茄子炒飯做法?準備用料茄子、青豆、米飯、雞蛋、香菇、玉米粒、胡蘿蔔、醬油、蚝油,今天小編就來聊一聊關于茄子炒飯做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
準備用料。茄子、青豆、米飯、雞蛋、香菇、玉米粒、胡蘿蔔、醬油、蚝油。
把雞蛋液炒成蛋松,香菇和茄子切丁備用。
鍋裡倒入适量的油,翻炒至茄子熟。
倒入一勺半的醬油,二勺的蚝油,翻炒均勻。
倒入米飯翻炒均勻,倒入蛋松繼續翻炒均勻即可。
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