1.魚洗淨切片放入買的調料包裡的腌魚料包
2.再放入一茶勺鹽、一茶勺老抽醬油!拌半分鐘碼入味!待用
3.土豆、藕去皮切成半 cm左右厚的片
4.姜拍碎!蒜切成兩半!大蔥切成3cm左右的段!待用
5.開火!鍋中放入土豆、藕片!加入清水沒過菜!放入一茶勺半鹽!煮至土豆用鍋鏟可以輕易分開!關火起鍋菜倒入盆中水濾掉!
6.鍋洗淨!開火放入菜油适量!燒開!關小火!放入姜、半包紅油魚調料(喜歡辣味的可以多加)、蒜、大蔥白、一茶勺白糖!炒香!加入能沒過魚的清水燒開!放入兩茶勺鹽!放入魚頭和魚泡!煮2分鐘!
7.放入魚片、蔥葉煮開一分鐘!起鍋放入菜盆中
8.把半包(喜辣的可以多放)幹辣椒包撒在魚上!鍋洗淨倒入适量菜油燒開!淋在幹辣椒上!
9.完成啦!美味可口的水煮魚出爐啦!^0^!昨天用菜油酥了點花生我把它拍碎撒了點在上面!∩_∩
10.嘿嘿!魚湯沒倒!留着下次煮粉條了!魚湯煮粉條!超贊的!…
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