鮮茶樹菇,嫩嫩的帶着山菌特有的濃香。豬頸肉,素有“黃金六兩”之稱,肉質鮮嫩而有彈性,肥瘦相間。我還有訣竅,更能激發兩者美味的配搭,讓這道茶樹菇炒豬頸肉成為我招待親朋好友的拿手菜。
By 家樂美食小站
1、豬頸肉切片,洗幹淨用雞粉1.5g、蒸魚豉油10g、澱粉腌入基礎味。
2、茶樹菇過水後撈起,放油鍋裡把水分炒幹乘起備用。
3、把腌好的豬頸肉煎熟,煎香。
4、将蒜蓉、姜片、蔥段爆香,把所有料翻炒,調味。
5、出鍋前加入家樂鮮露翻炒,瞬間引爆菜肴鮮香。
1 豬頸肉加入雞粉腌制更入味 2 家樂熱炒鮮露适用于各種炒菜,起鍋前加入就可引爆鮮香,撲鼻香味飄出廚房,幫你喊家人來吃飯。
----------
豆果美食,家庭廚房領域最大的美食社區及交易平台;
85萬道美食菜譜,任您挑選,可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!