tft每日頭條

 > 美食

 > 肉燒茶樹菇家常做法

肉燒茶樹菇家常做法

美食 更新时间:2024-08-14 09:20:00

肉燒茶樹菇家常做法(茶樹菇炒豬頸肉的做法)1

鮮茶樹菇,嫩嫩的帶着山菌特有的濃香。豬頸肉,素有“黃金六兩”之稱,肉質鮮嫩而有彈性,肥瘦相間。我還有訣竅,更能激發兩者美味的配搭,讓這道茶樹菇炒豬頸肉成為我招待親朋好友的拿手菜。

By 家樂美食小站

用料

  • 豬頸肉 150g
  • 茶樹菇 300g
  • 蒜蓉 3g
  • 姜片 5g
  • 蔥段 10g
  • 水澱粉 一湯匙(15 ml)
  • 家樂熱炒鮮露 一茶匙(4ml)
  • 家樂蒸魚豉油 20ml
  • 家樂雞粉 3g
  • 水 一湯匙(20 ml)
  • 糖 4g
  • 麻油 3g
  • 料酒 3g

做法步驟

肉燒茶樹菇家常做法(茶樹菇炒豬頸肉的做法)2

1、豬頸肉切片,洗幹淨用雞粉1.5g、蒸魚豉油10g、澱粉腌入基礎味。

肉燒茶樹菇家常做法(茶樹菇炒豬頸肉的做法)3

2、茶樹菇過水後撈起,放油鍋裡把水分炒幹乘起備用。

肉燒茶樹菇家常做法(茶樹菇炒豬頸肉的做法)4

3、把腌好的豬頸肉煎熟,煎香。

肉燒茶樹菇家常做法(茶樹菇炒豬頸肉的做法)5

4、将蒜蓉、姜片、蔥段爆香,把所有料翻炒,調味。

肉燒茶樹菇家常做法(茶樹菇炒豬頸肉的做法)6

5、出鍋前加入家樂鮮露翻炒,瞬間引爆菜肴鮮香。

小貼士

1 豬頸肉加入雞粉腌制更入味 2 家樂熱炒鮮露适用于各種炒菜,起鍋前加入就可引爆鮮香,撲鼻香味飄出廚房,幫你喊家人來吃飯。

----------

豆果美食,家庭廚房領域最大的美食社區及交易平台;

85萬道美食菜譜,任您挑選,可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved