陝西特色面怎麼做-tft每日頭條

陝西特色面怎麼做

美食更新时间:2025-01-14 18:11:12

作為一個地地道道的陝西人，你不會做一兩道陝西美食，都不能說自己是陝西人！

哈喽！大家好！我是《Excel電腦辦公》的創作者！我是一位會玩電腦又會玩美食的達人！相信大家對我已經有所了解！我會word,Excel,wps,pohtoshop,AI這些辦公軟件！但是你們不知道吧！我也有一手絕活！就是做陝西美食純“手工面”！【看下圖】

陝西特色面怎麼做（自己做的陝西美食純）1

純手工美食“手工面”

接下來，我就給大家詳細地展示一下，制作“純手工面”的流程！

第一步：和面

陝西特色面怎麼做（自己做的陝西美食純）2

和好的面團

取适量高筋面粉（我取一碗面粉），溫開水适量（加半碗溫開水和适量食鹽），揉成一兩個面團！

第二步：醒面（揉好的面團，放在密閉的面盆裡面，醒30分鐘），在這期間，可以把拌面的油碗汁子調好，把新鮮的蔬菜煮熟下備用！

陝西特色面怎麼做（自己做的陝西美食純）3

青菜煮熟

【油碗汁子】

陝西特色面怎麼做（自己做的陝西美食純）4

油碗汁子“蒜末，香菜蔥花，醬油，辣油，香油，香醋，食鹽”

第三步：擀面片，切面條！

【擀面圖】

陝西特色面怎麼做（自己做的陝西美食純）5

擀好的面片

【擀面視頻】

【切好的面條】

陝西特色面怎麼做（自己做的陝西美食純）6

用菜刀切的細面條

【抖一抖面條】

陝西特色面怎麼做（自己做的陝西美食純）7

用少量面粉把切好的面條抖一抖分開，好下鍋煮面條！

第四步：煮面【視頻】

第五步：撈面，開吃！

美美的咥一碗陝西純手工“手工面”！

陝西特色面怎麼做（自己做的陝西美食純）8

到這裡，制作純“手工面”的5個步驟就結束了，你學會了嗎？我是陝西的，你是哪裡的？你們家鄉有什麼美食，給我說說吧！

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