清炒西葫蘆詳細做法-tft每日頭條

清炒西葫蘆詳細做法

美食更新时间:2025-01-21 22:18:14

大家好，我是阿枧

清炒西葫蘆詳細做法（我最愛吃的一道素菜）1

今天花三塊錢買了兩個西葫蘆

清炒西葫蘆詳細做法（我最愛吃的一道素菜）2

給大家分享一個家常菜，做出來好吃入味，爽口下飯，首先我們将西葫蘆去掉頭尾。

清炒西葫蘆詳細做法（我最愛吃的一道素菜）3

然後給它對半分開，在一分為四

清炒西葫蘆詳細做法（我最愛吃的一道素菜）4

再去掉中間的瓜瓤，瓜瓤的話，我們可以用它做餃子餡

清炒西葫蘆詳細做法（我最愛吃的一道素菜）5

然後再給它改刀切成條。再切成長度在4厘米左右的段

清炒西葫蘆詳細做法（我最愛吃的一道素菜）6

清炒西葫蘆詳細做法（我最愛吃的一道素菜）7

之後給它裝入碗中，然後往裡面加入一小勺鹽

清炒西葫蘆詳細做法（我最愛吃的一道素菜）8

用我細細的小手，給它抓拌均勻

清炒西葫蘆詳細做法（我最愛吃的一道素菜）9

給它腌制5分鐘，接下來我們切點配料小蔥，我們隻取蔥白，給它切成末

清炒西葫蘆詳細做法（我最愛吃的一道素菜）10

幾個蒜子也給它切末

清炒西葫蘆詳細做法（我最愛吃的一道素菜）11

生姜先切片，然後切絲最後切成末

清炒西葫蘆詳細做法（我最愛吃的一道素菜）12

再準備幾個幹海椒，給它切成小段

清炒西葫蘆詳細做法（我最愛吃的一道素菜）13

切好之後給它裝入碗中，因為我的西葫蘆已經腌出了水分

清炒西葫蘆詳細做法（我最愛吃的一道素菜）14

我們加入清水給它洗去裡面的鹽分，然後給它撈出來控幹水分

清炒西葫蘆詳細做法（我最愛吃的一道素菜）15

食材備齊好之後，接下來我們開始烹饪，先将鍋燒熱，加入少許的食用油

清炒西葫蘆詳細做法（我最愛吃的一道素菜）16

之後轉小火下入配料，小火給它炒香，瀝幹水分的西葫蘆，給它倒進來

清炒西葫蘆詳細做法（我最愛吃的一道素菜）17

我們再簡單的調味，下入一小勺食鹽

清炒西葫蘆詳細做法（我最愛吃的一道素菜）18

來點生抽，一點蚝油

清炒西葫蘆詳細做法（我最愛吃的一道素菜）19

然後開大火給它翻炒一分鐘，炒至食材斷生。

清炒西葫蘆詳細做法（我最愛吃的一道素菜）20

簡單又經濟實惠的素炒西葫蘆就做好了。

清炒西葫蘆詳細做法（我最愛吃的一道素菜）21

這是我認為春季最下飯好吃的一道素菜，喜歡的朋友千萬不要錯過。

清炒西葫蘆詳細做法（我最愛吃的一道素菜）22

西葫蘆的口感是脆的，我們一定不要炒得太蔫（熟），像這樣炒至八九成熟就可以了。

好了，我們開飯喽，今天的視頻就簡單的分享到這裡了，感謝大家的收看，再分享找阿枧，天天相見。

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