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番茄土豆湯的做法

美食更新时间:2024-10-05 14:56:27

番茄土豆湯的做法?主料：西紅柿适量、土豆适量、豬肉末适量，今天小編就來聊一聊關于番茄土豆湯的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

番茄土豆湯的做法

主料：西紅柿适量、土豆适量、豬肉末适量。

輔料：鹽适量、白胡椒粉适量、番茄醬适量、生抽适量、白糖适量、料酒适量、香菜适量。

西紅柿劃十字花刀，放入熱水中燙一會去皮。

準備一點點豬肉末，土豆去皮切丁。

西紅柿去皮後切丁。

炒鍋燒熱加入植物油，下入豬肉末煸炒至變色，然後下入少許生抽煸炒均勻。

繼續下入西紅柿翻炒一會。

加入适量熱水，加入少許料酒、鹽攪拌均勻，下入土豆丁。

加入一些番茄醬口感會更好，然後再加入少許白糖攪拌均勻。

大火燒開後略煮一會，待土豆煮熟後，将湯汁收粘稠一些，最後加入少許白胡椒粉調味。

出鍋後可以撒入少許香菜即可。

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