孕3月是妊娠關鍵期也是孕吐最嚴重的時期,所以飲食要注重質量,應該多吃容易消化而且清淡的食物,同時可以吃些略帶酸味并且富有營養的水果和菜式。
孕期營養是一個非常關鍵的問題,記得在我生産的時候,由于自己是頭胎什麼也不懂,也沒有人照顧,所以導緻寶寶出生時特别的嬌小。可是在我同病房的的臨床位的準媽媽,就是因為營養過剩,生了兩天才生出來,醫生當時估計的是七斤多,結果生過來後快九斤了,當時她老公就給寶寶起名叫“一鳴”寓意一鳴驚人。所以準媽媽要了解每月寶寶的所需營養來補充,控制寶寶到生産的時候順利。
孕3月營養提示:
食材:藕1節、食鹽适量、醋适量、姜适量、生抽适量、耗油适量、植物油适量、麻油适量、白糖适量。
做法:
1、将藕洗淨去皮、切片、姜去皮、切成末;碗中放入醋、生抽、耗油、糖、麻油、調成汁待用。
2、鍋内加清水燒沸、将藕燙一下,撈入碗中;加姜末、精鹽拌勻,撈出來涼2分鐘。
3、再裝入盤内,然後澆上對好的汁即成。
藕最能補養心髒和脾髒,預防貧血,協助肝髒的運動,而加入姜汁,讓這道菜更加清新,可以緩解孕婦反應。
開胃食譜,酸酸甜甜梨藕汁
食材:梨1個、藕1段、純淨水100ml。
做法:梨去皮去核,切小塊,藕去皮切小塊;處理好的梨和藕放入榨汁機,倒入100ml純淨水攪打細膩;攪打好梨藕汁用紗布或者篩網過濾。
不僅味道可口,有助于開胃,更能去火幹燥,十分滋潤。
補充蛋白質食譜,雞肉起司卷
食材:雞胸肉1塊、奶酪2片、火腿1根、雞蛋2個、面粉适量、面包糠适量、鹽适量、胡椒粉少許、蔥姜蒜粉适量。
做法:
1、将雞胸肉用刀背或肉錘處理成薄片;然後撒上鹽、胡椒粉、蔥姜蒜粉和少許白糖腌制一下。
2、先在腌制好的雞肉片上鋪一層奶酪;然後放上火腿片;卷起,拍上層面粉。
3、然後裹層蛋液,最後再裹上面包糠。
4、用平底鍋小火煎至金黃就可以了,取出稍微晾一下切小塊就可以裝盤了,切的時候小心奶酪流出來。
香脆誘人,能補充營養,全面提高孕媽的身體素質。
補充葉酸食譜,莴筍炒蝦仁
食材:莴筍1根、基圍蝦3兩、蒜2頭、姜2片、青線椒1個、紅朝天椒1個、料酒1湯勺、生粉1茶勺、鹽、油、味精各适量。
做法:
1、基圍蝦去殼去頭尾去蝦線剝出鮮蝦仁、用料酒、鹽、生粉腌片刻;坐鍋,下蝦仁滑炒(蝦仁在鍋中一變色,立馬關火,保證蝦仁鮮嫩),盛起。
2、鍋中留底油,下蒜姜爆香,後放莴筍丁翻炒一下;接着下青紅椒炒勻,待鍋中莴筍丁色變深綠,放鹽味精調味關火。
3、最後放蝦仁,依靠鍋中餘溫把二者味道結合起來。
莴筍和蝦仁營養價值都極為豐富,讓準媽媽更加強壯。
很簡單的孕婦食譜幫助準媽媽輕松度過孕吐嚴重的孕3月。
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