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大暑節令特色美食推薦

美食更新时间:2025-02-02 17:38:27

大暑節令特色美食推薦?福建莆田在大暑節這一天，有吃荔枝的習俗，叫做“過大暑”過大暑前，他們先将鮮荔枝浸于冷井水之中，大暑節一到便取出品嘗這時吃荔枝，最愜意、最滋補荔枝所含的豐富的糖分具有補充能量、增加營養的作用，荔枝肉中富含的維生素C和蛋白質，有助于增強機體免疫功能，提高抗病能力，還可以促進微細血管的血液循環，防止雀斑的發生，下面我們就來聊聊關于大暑節令特色美食推薦?接下來我們就一起去了解一下吧!

大暑節令特色美食推薦

福建莆田在大暑節這一天，有吃荔枝的習俗，叫做“過大暑”。過大暑前，他們先将鮮荔枝浸于冷井水之中，大暑節一到便取出品嘗。這時吃荔枝，最愜意、最滋補。荔枝所含的豐富的糖分具有補充能量、增加營養的作用，荔枝肉中富含的維生素C和蛋白質，有助于增強機體免疫功能，提高抗病能力，還可以促進微細血管的血液循環，防止雀斑的發生。

大暑時節日常飲食科學合理可養生益壽、減少疾病、防止衰老。此時節氣候炎熱，容易傷津耗氣，因此常可選用一些湯粥來滋補身體。著名醫學家李時珍曾說：“每曰起食粥一大碗，空腹虛，谷氣便作，所補不細，又極揉膩，與腸胃相得，最為飲食之妙也。”

湯粥對老年人、兒童、脾胃功能虛弱者都是适宜的，可根據每個人的體質，選用适當的食材制成粥，方可達到滿意的養生效果。

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