tft每日頭條

 > 美食

 > 仔姜炒兔的做法

仔姜炒兔的做法

美食 更新时间:2024-12-15 18:00:27

仔姜炒兔的做法?材料:兔肉、泡辣椒、泡姜、郫縣豆瓣、青花椒、仔姜、香蔥、蒜、鹽雞精、料酒、生粉、黃瓜、小米椒、香油适量,我來為大家科普一下關于仔姜炒兔的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

仔姜炒兔的做法(仔姜炒兔怎麼做)1

仔姜炒兔的做法

材料:兔肉、泡辣椒、泡姜、郫縣豆瓣、青花椒、仔姜、香蔥、蒜、鹽雞精、料酒、生粉、黃瓜、小米椒、香油适量

将兔肉斬成條,用清水反複清洗至無血水滲出,撈出瀝幹水加入蔥姜、料酒、鹽抓勻腌制一個小時,

再揀去蔥姜加入生粉抓勻,鍋内燒開水,下入兔肉條煮熟撈出。

鍋内燒熱菜籽油,下入泡姜粒、泡辣椒末、仔姜末、蒜末和适量豆瓣醬炒透出香味,再加入一把青花椒炒出香味,

摻入開水,調入鹽和雞精蓋蓋熬五分鐘,将黃瓜去皮切一字條下入湯中略煮,用漏勺将黃瓜撈出打底,

再下入兔肉,蓋蓋改小火煨十分鐘,開蓋淋入香油連湯倒入盆中,撒上仔姜絲和紅小米椒絲,撒香蔥花

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved