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臘肉炒土豆片的做法大全家常

美食 更新时间:2024-12-12 20:18:15

臘肉炒土豆片的做法大全家常(臘肉炒尖椒土豆片超級下飯菜)1

By 大口吃肉小口喝酒

用料

  • 臘五花肉 400g
  • 辣椒 2個
  • 土豆 1個
  • 蔥 1根
  • 蒜 3瓣
  • 鹽 3克
  • 生抽 1小勺

做法步驟

臘肉炒土豆片的做法大全家常(臘肉炒尖椒土豆片超級下飯菜)2

1、土豆切片

臘肉炒土豆片的做法大全家常(臘肉炒尖椒土豆片超級下飯菜)3

2、尖椒,蔥頭備用

臘肉炒土豆片的做法大全家常(臘肉炒尖椒土豆片超級下飯菜)4

3、花肉切成薄片,熱鍋涼油放入姜蒜,放入五花肉片煸炒

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4、五花肉的肥肉部分煸炒出透明的狀态

臘肉炒土豆片的做法大全家常(臘肉炒尖椒土豆片超級下飯菜)6

5、倒入土豆片繼續煸炒,煸炒兩分鐘之後,一直保持小火,加入尖椒和蔥頭繼續煸炒,一分鐘左右加入一勺生抽即可岀鍋

臘肉炒土豆片的做法大全家常(臘肉炒尖椒土豆片超級下飯菜)7

6、超級下飯色香味俱全,來兩碗米飯絕配

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