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在家做肉包蒸多久

美食 更新时间:2024-11-15 23:36:35

在家做肉包蒸多久(好吃到停不下來的農村木柴鐵鍋豬肉蒸包)1

今天沒上班,把廢紙箱賣了,賣了30塊錢,買了兩斤豬肉5斤芹菜蒸大包子吃

By 大小涵的媽咪

用料

  • 芹菜 5斤
  • 豬肉 兩斤
  • 木耳 100克
  • 大蔥 适量
  • 姜 兩片
  • 蚝油 1勺
  • 醬油 1勺
  • 雞精 适量
  • 鹽 一勺
  • 香油 适量
  • 十三香 适量
  • 面粉 1000克
  • 清水 1000克
  • 酵母 适量

做法步驟

在家做肉包蒸多久(好吃到停不下來的農村木柴鐵鍋豬肉蒸包)2

1、芹菜摘葉,清洗趕集,蔥洗好,準備好肉和木耳

在家做肉包蒸多久(好吃到停不下來的農村木柴鐵鍋豬肉蒸包)3

2、把芹菜剁細

在家做肉包蒸多久(好吃到停不下來的農村木柴鐵鍋豬肉蒸包)4

3、豬肉和蔥一起剁碎

在家做肉包蒸多久(好吃到停不下來的農村木柴鐵鍋豬肉蒸包)5

4、把木耳、豬肉、芹菜和大蔥,加入調料攪拌

在家做肉包蒸多久(好吃到停不下來的農村木柴鐵鍋豬肉蒸包)6

5、攪拌好的餡

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6、面粉和清水按1:1,加入酵母揉好,發酵,這是發好的面團,均勻的分成小份

在家做肉包蒸多久(好吃到停不下來的農村木柴鐵鍋豬肉蒸包)8

7、擀皮包包子

在家做肉包蒸多久(好吃到停不下來的農村木柴鐵鍋豬肉蒸包)9

8、包好的包子,放入蒸屜

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9、水開上氣以後再蒸30分鐘包子就熟了

在家做肉包蒸多久(好吃到停不下來的農村木柴鐵鍋豬肉蒸包)11

10、開飯啦

小貼士

要用發面,冷水上鍋蒸

芹菜的營養功效

1.平肝降壓

菜含酸性的降壓成分,臨床對于原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。

2.鎮靜安神

多食芹菜有利于安定情緒,消除煩躁。

3.防癌抗癌

它經腸内消化作用産生一種木質素或腸内脂的物質,這類物質是一種抗氧化劑,高濃度時可抑制腸内細菌産生的緻癌物質。它還可以加快糞便在腸内的運轉時間,減少緻癌物與結腸粘膜的接觸達到預防結腸癌的目的。

4.養血補虛

芹菜含鐵量較高,能補充婦女經血的損失,食之能避免皮膚蒼白、幹燥、面色無華,而且可使目光有神,頭發黑亮。

5.清熱解毒

春季氣候幹燥,人們往往感到口幹舌燥氣喘心煩,身體不适,常吃些芹菜有助于清熱解毒,去病強身。肝火過旺,皮膚粗糙及經常失眠、頭疼的人可适當多吃些。

6.減肥

當你嘴巴裡正在咀嚼芹菜的同時,你消耗的熱能遠大于芹菜給予你的能量。

芹菜的飲食禁忌

芹菜與,蝦,海米,醋,黃瓜,南瓜,蛤蜊,雞肉,兔肉,鼈肉,黃豆,菊花,蟹、蚬、毛蚶 相克

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