美味油潑面-tft每日頭條

美味油潑面

美食更新时间:2024-12-19 00:57:29

美味油潑面（名廚汁味圓中秋美味）1

簡單容易家常做法

By 竹子拌豆腐幹

用料

面條（自己做或買好） 280克左右
油菜或綠葉菜 80克（越七八片葉）
黃豆芽 50克
菜籽油或花生米适量越20-30ml
白芝麻 5克
蔥花 30克
蒜末 30克
辣椒面 5克
鹽适量
醬油 2勺
醋 1勺
味精 3克

做法步驟

美味油潑面（名廚汁味圓中秋美味）2

1、起鍋燒水

美味油潑面（名廚汁味圓中秋美味）3

2、洗幹淨油菜放進鍋中

美味油潑面（名廚汁味圓中秋美味）4

3、水燒開把油菜燙30秒，撈出放涼水中，把黃豆芽用開水燙熟撈出，

美味油潑面（名廚汁味圓中秋美味）5

4、燙熟黃豆芽撈出放涼水中

美味油潑面（名廚汁味圓中秋美味）6

5、水開放入面條，自己會做手擀面更好，不會的可以買些

美味油潑面（名廚汁味圓中秋美味）7

6、水開後把面條煮熟後撈出放入碗中

美味油潑面（名廚汁味圓中秋美味）8

7、把菜放面上，加入切好的蔥花，蒜末，芝麻，辣椒面，鹽，味精，醬油醋，用燒熱的油澆在辣椒面蔥蒜末上面

美味油潑面（名廚汁味圓中秋美味）9

8、攪拌一下，一碗油潑面就成了

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