紅燒茄子做法技巧-tft每日頭條

紅燒茄子做法技巧

美食更新时间:2024-05-18 09:27:13

紅燒茄子做法技巧（紅燒茄子的做法）1

紅燒茄子的用料

茄子3個，蔥蒜适量，郫縣豆瓣醬1勺，蚝油1勺，鹽10克，白砂糖10克，澱粉1勺，油1湯匙

紅燒茄子的做法

紅燒茄子的用料

茄子3個蔥蒜适量郫縣豆瓣醬1勺蚝油1勺鹽10克白砂糖10克澱粉1勺油1湯匙

紅燒茄子的做法

紅燒茄子做法技巧（紅燒茄子的做法）2

步驟1

材料展示區，看好備料

紅燒茄子做法技巧（紅燒茄子的做法）3

步驟2

茄子洗幹淨切塊撒鹽攪拌腌十五分鐘去水分

紅燒茄子做法技巧（紅燒茄子的做法）4

步驟3

1勺蚝油1勺白砂糖1勺料酒5勺清水攪拌均勻備用

紅燒茄子做法技巧（紅燒茄子的做法）5

步驟4

冷鍋熱油下1勺豆瓣醬炒出紅油下切好腌出水分的茄子

紅燒茄子做法技巧（紅燒茄子的做法）6

步驟5

大火爆炒2分鐘倒入備用調好的醬料，中火悶10分鐘

紅燒茄子做法技巧（紅燒茄子的做法）7

步驟6

開蓋大火收汁，搞定裝盤

紅燒茄子做法技巧（紅燒茄子的做法）8

步驟7

小二上酒上米飯，開吃！

作者：희 씨

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