蒜苔怎麼炒好吃?食材有蒜苔500g、尖椒2個、蒜2瓣、陳醋10g、鹽10g、雞精10g、豆瓣醬10g,我來為大家講解一下關于蒜苔怎麼炒好吃?跟着小編一起來看一看吧!
食材有蒜苔500g、尖椒2個、蒜2瓣、陳醋10g、鹽10g、雞精10g、豆瓣醬10g。
鍋裡放入冷水,水燒至冒泡,蒜苔放鍋裡,開鍋一分鐘就可以把蒜苔撈出。用冷水浸泡一下,取出備用,用手把蒜苔撕成條狀,撕好裝盤。把蒜末、鹽、陳醋、豆瓣醬、雞精,攪拌均勻。攪拌均勻後,切幾片尖椒,放在蒜苔絲上即可。
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