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腐乳怎麼吃

美食 更新时间:2024-07-28 06:14:27

腐乳怎麼吃?豆腐乳可直接食用,豆腐乳也可以當作配料用來做菜 ,我來為大家科普一下關于腐乳怎麼吃?以下内容希望對你有幫助!

腐乳怎麼吃(盤點腐乳的吃法)1

腐乳怎麼吃

豆腐乳可直接食用,豆腐乳也可以當作配料用來做菜。

腐乳土豆:準備土豆、腐乳、生抽,小蔥。土豆切成小塊,腐乳用勺子碾成泥,蔥綠切碎。鍋熱後倒油,放入土豆塊煸炒一下,加入一點生抽和水炖煮。煮至土豆軟爛,湯汁粘稠,放入腐乳泥,再稍煮入味即可。

腐乳燒肉:準備五花肉、腐乳、蔥姜蒜、老抽、白砂糖。五花肉切成1厘米的小塊兒,腐乳塊和腐乳汁倒入碗中調和成醬,蔥姜蒜切好備用。鍋裡倒入少量油,蔥姜蒜放入爆香,再放入五花肉,小火煸炒出油,倒入調好的腐乳醬,加老抽小火慢炖40分鐘後,加入白砂糖提鮮,即可出鍋。

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