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教我炒豆芽越簡單越好吃

美食 更新时间:2024-12-15 11:28:57

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教我炒豆芽越簡單越好吃(炒豆芽的懶人做法一樣美味)1

教我炒豆芽越簡單越好吃

準備一個盆,放半盆水,這樣潮濕,有水氣~ 綠豆可泡半小時,不泡也可以。選取的簸箕,篩子孔不能過大以免漏綠豆,也不能太密實,密實的話豆芽也能發出來,就是密密麻麻不漂亮,橫着長豎着長亂七八糟~ 用噴壺得空就給綠豆濕潤一下。發豆芽不難,注意避光,還有就是不要碰油,容器幹淨,水幹淨~ 沒有噴壺就用碗吧!每天濕潤那麼3,4次就ok啦!找一塊深色的布,給綠豆遮掩光線~ 等到第三天,滿盆的水,就不需要給綠豆澆水啦!因為人家已經“自力更生”了~ 長到肥肥短短的第三天其實可以采摘啦,含糖份比較高,很脆甜~ 第四天是細長的身子,含糖份稍低。第五天就稍“老”了些,所以建議有手指長短就“收獲”~ 我家昕哥很喜歡吃芽菜,用肉末,胡蘿蔔,蒜瓣搭配做食材~ 熱油,爆炒蒜瓣和肉末~ 把肉末爆炒香噴噴的,放胡蘿蔔絲~ 翻炒五分熟胡蘿蔔絲後,入豆芽~ 用鹽,生抽調味,豆芽帶水份,所以翻炒熟即可~ 螞蟻上樹~ 又一批豆芽可以收獲啦!緊跟着上面菜譜的這一批,基本5天可以吃一次~ 一批可以吃兩餐,先摘比較長一些的,短的可以第二天再吃一次~ 中國菜,家常菜,炒,鹹,鹹鮮,

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