麻辣螺絲怎麼炒好吃?食材:螺絲适量、生姜适量、大蒜适量、大蔥适量、幹辣椒适量,我來為大家科普一下關于麻辣螺絲怎麼炒好吃?以下内容希望對你有幫助!
食材:螺絲适量、生姜适量、大蒜适量、大蔥适量、幹辣椒适量。
将螺絲尾部剪開,放入清水浸泡,在清水裡加入幾滴色拉油,讓螺絲把肚子裡的小螺絲都吐出來。
輔料切好備用。
鍋裡放入适量的油,爆香輔料。
放入螺絲翻炒,并加入料酒繼續燒。
加入八角,桂皮,香葉和适量的清水繼續燒。
待水燒幹後,加入大蒜末翻炒即可出鍋了。
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