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煮菜去腥的方法

美食 更新时间:2024-12-23 16:53:56

煮菜去腥的方法?炒肉片時放入幾片姜,炒的菜就沒有腥味兒了 ,我來為大家科普一下關于煮菜去腥的方法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

煮菜去腥的方法(有什麼方法呢)1

煮菜去腥的方法

炒肉片時放入幾片姜,炒的菜就沒有腥味兒了。

炒肉片時放入幾片蒜,也能去肉腥。

用料酒去腥,炒菜時放入适量料酒能起到去腥提鮮的作用。

用沸水去腥,把水煮沸後,把肉放入沸水中焯一下,在撈出來,腥味就沒有了。

用花椒去腥味兒,油加熱後,放入幾粒花椒,在倒入肉片翻炒,肉吃着會更香。

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