辣椒家常做法美食?原料:蛋雞、幹辣椒、小米椒、青椒、紅椒、八角、桂皮、香葉、大蔥、大蒜、姜、花椒、味極鮮醬油、鹽、十三香 ,下面我們就來說一說關于辣椒家常做法美食?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
原料:蛋雞、幹辣椒、小米椒、青椒、紅椒、八角、桂皮、香葉、大蔥、大蒜、姜、花椒、味極鮮醬油、鹽、十三香。
把雞切小塊洗淨,放鍋裡炒幹水分。
蔥姜蒜,八角,桂皮,香葉,花椒,辣椒備好。
把炒幹的雞盛出來當一邊,鍋裡倒油,将蔥姜蒜調料放入油中熬制約7-8分鐘。
把雞還有辣椒一起放入鍋中,加入味極鮮醬油,十三香,老抽,鹽。翻炒5分鐘左右即可。
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