蒸茄子如何做?原料:紫茄子、姜、蔥、生抽、辣椒油、醋、麻椒油、雞精、白糖、蚝油、蒜末,今天小編就來說說關于蒸茄子如何做?下面更多詳細答案一起來看看吧!
原料:紫茄子、姜、蔥、生抽、辣椒油、醋、麻椒油、雞精、白糖、蚝油、蒜末。
做法步驟:準備茄子姜蒜。
茄子花刀開水上鍋蒸6分鐘。
準備好要用的醬汁佐料。
紅油調料汁完成。
把蒸熟的茄子裝盤。
倒入料汁,完成。
小貼士:茄子蒸得不要太軟爛,辣椒油看自己能吃多辣适量調配。
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