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粗粉絲怎麼炒的好吃

美食更新时间:2024-08-19 19:19:20

此處說的粉絲可不是熱心的追随者，而是中國常見的食品之一，用綠豆、紅薯澱粉做成粉絲狀的食品，故名叫做粉絲。

粉絲的做法也很多樣，螞蟻上樹就是一道以粉絲為主要食材而家喻戶曉的一道名菜，口感清淡、爽滑美味而受到了大衆的一緻好評，用來下飯一流了，去餐館裡必點菜之一。

粉絲别隻會炒着吃，今日分享一道粉絲拌雜蔬的食譜給大家，口感清爽配上蔬菜更加營養，用來下酒很不錯，女人用來當減脂菜也很不錯，熱量很低，當主食也很不錯。

粉絲拌雜蔬

粗粉絲怎麼炒的好吃（粉絲别隻會炒着吃）1

配料:

粉絲一小把、黃瓜1/3根、胡蘿蔔1/4根、紫甘藍1片葉子、辣椒油适量、生抽适量、香油适量、醋适量、糖适量、蒜3-4瓣、鹽适量

烹饪步驟:

1.黃瓜，胡蘿蔔，紫甘藍，洗淨，切絲

粗粉絲怎麼炒的好吃（粉絲别隻會炒着吃）2

2.粉絲放入熱水中，泡軟

粗粉絲怎麼炒的好吃（粉絲别隻會炒着吃）3

3.過涼水

粗粉絲怎麼炒的好吃（粉絲别隻會炒着吃）4

4.瀝幹水分，切段

粗粉絲怎麼炒的好吃（粉絲别隻會炒着吃）5

5.大蒜去皮洗淨，切成蒜蓉，放入碗中，放糖，鹽，醋，生抽，香油，辣椒油，攪拌拌勻

粗粉絲怎麼炒的好吃（粉絲别隻會炒着吃）6

6.把粉絲和蔬菜絲放入盤中，淋上料汁，拌勻即可

粗粉絲怎麼炒的好吃（粉絲别隻會炒着吃）7

7.一道酸辣爽口的粉絲拌雜蔬就做好了！

粗粉絲怎麼炒的好吃（粉絲别隻會炒着吃）8

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