這道菜叫醬油肉蒸土豆非常美味哦! 醬油肉菜品簡介 醬油肉是一種由五花肉為主的菜肴。 由五花肉制作為主,肉在醬油裡浸上三天,取出 用竹簽穿過肉,架在空塑料飯盒上,放冰箱滴幹醬油,過了一個星期,肉就比較幹了即可蒸食。
By 海棉寶貝
1、以上食材的量,可根據自家人數來定哦。
2、土豆削皮,洗幹淨,切成片直接擺放在盤子裡撒上少許鹽。
3、醬油肉切成薄片,一層一層的鋪蓋在土豆上面即可。
4、蔥切成段擺放到醬油肉上,然後撒上少許白糖和味精,然後再盤子的邊沿加入少許生抽即可。
5、放入蒸鍋中蒸熟就可以了,當然也可以放到微波爐加熱五分鐘就好了。
鹽和生抽一定要根據自己家醬油肉的鹹淡來加哈
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