家常小炒牛肉的做法?材料:牛肉,芹菜,生姜,辣椒,醬油,鹽,剁辣椒,料酒各适量,下面我們就來聊聊關于家常小炒牛肉的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
材料:牛肉,芹菜,生姜,辣椒,醬油,鹽,剁辣椒,料酒各适量。
牛肉切絲加入油、料酒、醬油腌制10分鐘以上 。
大火翻炒,斷生即可。
另起鍋,炒芹菜。
加入辣椒和生姜切絲。
加入家常剁辣椒,每家的滋味都不一樣。
加入翻炒過的牛肉絲,加孜然、加鹽調味即可。
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