家常炒黃瓜的做法?雞蛋4個、黃瓜1根、鹽少許、油适量、蒜蓉适量,下面我們就來聊聊關于家常炒黃瓜的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
雞蛋4個、黃瓜1根、鹽少許、油适量、蒜蓉适量。
做法:黃瓜切去頭尾,切菱形片,蒜蓉備好。雞蛋打入碗中,加少許鹽攪拌均勻。
炒鍋上火放油燒熱,放入雞蛋,炒成金黃色,盛出備用。炒鍋再次上火放油燒熱,放入蒜蓉炒出香味。
放入黃瓜片、鹽,快速翻炒均勻。倒入煎好的雞蛋,翻炒均勻即可。
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