冬季什麼素餡餃子好吃-tft每日頭條

冬季什麼素餡餃子好吃

美食更新时间:2024-07-04 12:05:33

大家好，我是慧慧，夏天總是容易出汗，我常給家人吃這個餡兒的餃子，味道鮮美，出鍋比肉餡兒是餃子還要好吃。

冬季什麼素餡餃子好吃（多給家人包這素餡的餃子）1

首先準備一把洗淨的小白菜，将小白菜切成長條，然後再給他剁一剁，這裡盡量剁得碎一些，将剁好的小白菜裝入大碗中。然後加入一勺食鹽，腌一下小白菜裡面的水分，用筷子充分攪拌均勻，攪拌均勻之後放在一旁腌制十分鐘。

冬季什麼素餡餃子好吃（多給家人包這素餡的餃子）2

再準備幾個焯過水的香菇，先切成片，然後改刀切成香菇丁。切好的香菇裝入大盤中備用，提前泡了一把木耳先切成長條，再改刀切成碎，切好後和香菇丁放在一起。

冬季什麼素餡餃子好吃（多給家人包這素餡的餃子）3

時間差不多了，看一下腌出來很多水分，把腌好的小白菜倒入紗布中。然後四角對折，将小白菜裡多餘的水分給他擠出來，這個擠出的蔬菜汁不要倒掉，我們可以留着備用，把小白菜放入大碗裡。

冬季什麼素餡餃子好吃（多給家人包這素餡的餃子）4

盆裡放入300克的面粉，放入一勺食用鹽增加面粉的筋性，再少量多次地加入180毫升的蔬菜汁，邊倒邊攪拌。這裡蔬菜汁如果不夠，可以再加适量的清水攪拌成棉絮狀，下手揉成面團。最後揉一個光滑偏軟的面團，蓋上蓋子放一旁醒着備用。

冬季什麼素餡餃子好吃（多給家人包這素餡的餃子）5

接下來準備一根洗淨的胡蘿蔔，将胡蘿蔔先切成片，然後改刀切成絲，最後切成胡蘿蔔丁，這裡盡量切得碎一些。切好的胡蘿蔔裝入盤中備用，碗裡打入2個雞蛋，用筷子充分地攪拌均勻。鍋熱倒點油，放入胡蘿蔔炒至斷生，在倒入雞蛋液，把雞蛋炒散，放一邊晾涼備用。

冬季什麼素餡餃子好吃（多給家人包這素餡的餃子）6

把切好的香菇和木耳倒入大碗裡，放入一點之前剩下的油渣，再放入晾涼的胡蘿蔔雞蛋，加入适量的食鹽，适量的胡椒粉，蚝油，香油，用筷子充分的攪拌均勻。

冬季什麼素餡餃子好吃（多給家人包這素餡的餃子）7

把醒好的面團兒取出來，稍微揉一揉，整理成圓形，中間戳個洞洞，兩個手轉一轉，然後揪斷，再搓成長條，切成大小均勻的面積，撒适量的幹粉防粘。把小劑子用手按扁，取一個面劑，直接擀成中間厚邊緣薄的餃子皮，放入适量的餡料，按照我們平時包餃子的手法包和，這樣一個月牙餃子就包好了。

冬季什麼素餡餃子好吃（多給家人包這素餡的餃子）8

提前燒一鍋開水，加入适量的食鹽，下入包好的餃子煮餃子加食鹽，餃子不容易破皮。全部放進去之後，用鏟子輕輕地推動一下，防止粘鍋，煮至餃子完全開鍋之後，加入半碗的涼水，素餡兒餃子打1 次涼水就可以了，然後再次煮開，将餃子煮至全部浮起，圓鼓鼓的就熟啦，控水撈出裝入盤中就可以美美地享用了。

冬季什麼素餡餃子好吃（多給家人包這素餡的餃子）9

這樣包出的餃子看着就非常的漂亮，超級有食欲，我試一下，薄皮大餡兒，鮮香味美，特别的好吃。口味重的朋友可以蘸着料汁吃，非常的香。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食西紅柿炒菜花的做法
西紅柿炒菜花的做法?食材：菜花适量、油适量、鹽适量、糖适量，下面我們就來說一說關于西紅柿炒菜花的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!西紅柿炒菜花的做法食材：菜花适量、油适量、鹽适量、糖适量。菜花掰成小塊。将菜花過開水。西紅柿放入開水浸... 2022-07-15
美食打鹵面湯最好吃的做法
‬莆田鹵面做法很多，不管是不是莆仙人，隻要是愛這道面食的人，隻要有機會就會去嘗試不同人做的鹵面。因為不同的莆田鹵面配菜，會使鹵湯的味道與口感差異很多。比如海鮮的選擇、蔬菜的選擇、香料的選擇，都會影響鹵湯醇厚感和鮮甜度。愛吃莆田鹵面，更要自己... 2023-02-16
美食煮蛋器放多少水煮
煮蛋器放多少水煮?煮不同熟嫩程度的雞蛋加入的水量不同，接下來我們就來聊聊關于煮蛋器放多少水煮?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!煮蛋器放多少水煮煮不同熟嫩程度的雞蛋加入的水量不同。對于完全煮熟的雞蛋，需要添加50-60mL的水。對于7分... 2022-07-09
美食澱粉可以做什麼好吃的
澱粉可以做什麼好吃的?将适量牛奶倒入鍋中，先加入适量澱粉拌勻，下面我們就來說一說關于澱粉可以做什麼好吃的?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!澱粉可以做什麼好吃的将适量牛奶倒入鍋中，先加入适量澱粉拌勻。開火，邊加熱邊攪拌，同時可以加入白糖，... 2022-07-17
美食油潑湯面的做法竅門
油潑湯面的做法竅門?食材：面粉1碗、溫水适量、青菜适量、蔥姜蒜各适量、幹辣椒面适量、生抽兩湯匙、醋兩湯匙、鹽少許、油适當多些，接下來我們就來聊聊關于油潑湯面的做法竅門?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!油潑湯面的做法竅門食材：面粉1碗、... 2022-06-15
美食素炒芹菜怎麼炒好吃
素炒芹菜怎麼炒好吃?把芹菜洗幹淨芹菜切好放在盤子裡，辣椒切好放在盤子邊上，接下來我們就來聊聊關于素炒芹菜怎麼炒好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!素炒芹菜怎麼炒好吃把芹菜洗幹淨。芹菜切好放在盤子裡，辣椒切好放在盤子邊上。切好的蔥段、... 2022-06-12
美食日本西紅柿雞蛋蓋澆飯
大家好，這裡是楊爸的育兒經，主題介紹簡單的育兒輔食和育兒知識，隻為分享對孩子更好的。——本款美食适合3周歲以上的孩子品嘗。在我們的日常生活中，相信很多父母對于孩子的三餐主食應該非常關注。但因為工作和生活的壓力原因，很多父母不一定能隻顧孩子不... 2022-11-14
美食炒藕片家常做法
炒藕片家常做法?制作材料：鮮藕400克，紅燈籠椒1棵，切碎，鹽3克，味精3克，青蔥2棵，香油3克，接下來我們就來聊聊關于炒藕片家常做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!炒藕片家常做法制作材料：鮮藕400克，紅燈籠椒1棵，切碎，鹽3克，... 2022-07-07
美食玉米面不加面粉怎麼做窩窩頭
今天和大家分享一道“玉米面窩窩頭”的做法，學會這幾個技巧，蒸出來的窩窩頭又香又軟，再混和着黑芝麻的清香，而且粗細配搭更加營養，有喜歡的趕緊學一下。面粉：小麥面粉、玉米面粉輔料：黑芝麻、酵母調料：白糖【玉米面窩窩頭】——清香柔軟1.下面開始和... 2022-11-07
美食桃子皮煮水要多久
今天要跟大家分享一個桃子果凍的做法，這樣做出來的果凍Q彈酸甜，清爽解膩，非常好吃。為了讓咱們吃桃子吃得更衛生，吃得更健康，所以咱們需要将桃子清洗得特别幹淨。最常見的清洗桃子的方法是用食用鹽和清水清洗，但是這樣是遠遠不夠的，不能将桃子清洗得非... 2023-03-21
美食如何在家不放油炒花生米
花生米是我們老百姓家裡常備的一種食材，不管是燒粥，煲湯，還是炒制都是美味。我想在家庭中最常做的應該要屬炒制花生米了，它吃起來幹香酥脆，令人回味無窮，深受大家的喜愛。尤其是在酒桌上，它更是男同胞們最搶手的下酒菜，喝酒聊天好不快意。在炒制花生米... 2022-11-12
美食番茄和西葫蘆怎麼燒好吃
番茄和西葫蘆怎麼燒好吃?，下面我們就來說一說關于番茄和西葫蘆怎麼燒好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!番茄和西葫蘆怎麼燒好吃西葫蘆洗淨，切成薄片。番茄切取皮。切成碎粒。鍋中燒熱油，先将番茄放入，炒至粘糯加入西葫蘆，翻炒均勻至斷生。加入... 2022-11-25
美食香港有什麼比較出名的美食
香港是當之無愧的美食之都啦！從小我們在一部部港劇裡，已經被各種香港小吃深深的吸引了。它們不單單是味蕾上的滿足，更是對兩地人文環境完美融合的體現，下面我們就為大家帶來十種香港美食。1、狗仔粉它是一種尖頭尖尾的粉條，湯底不是很鹹，味道剛剛好，有... 2023-01-09
美食豬排怎樣做比較好吃又嫩
豬肉可以說是餐桌上最常見的肉類，當然了你要是擡杠說某些特殊宗教不吃的話。我也沒辦法！食用範圍比較廣能吃的幾乎不會浪費，就算是豬毛也做了一些制作加工。烹饪手法了更是多的數不清，各個菜系對相應部位都有非常多的料理方式。豬肉的營養價值還是比較高的... 2023-02-10
美食寶寶牛肉腸詳細做法
牛肉跟其他各種肉類相比，蛋白質豐富，補鐵效果更好，胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素，這種搭配更能提高寶寶抵抗力。但是牛肉比較難咀嚼，苦于怎麼制作他寶寶才更容易消化！像今天做成細膩的肉腸，肉質松軟，更容易消化吸收。食材牛肉200g、胡蘿蔔50g、香... 2023-01-22
美食太原正宗的山西菜
“世界文明看華夏，華夏文明看山西”，山西是中華文明的發源地之一，在史學界流傳着這樣一句話“一千年看北京，三千年看陝西，五千年看山西”，迄今為止，山西保存的曆史文化古迹最多，保存完好的宋、金以前的地面古建築物占全國百分之七十以上，可以說山西文... 2023-02-03
美食炒海帶絲
炒海帶絲?主料：海帶絲500克、胡蘿蔔1小塊、蒜3粒、青椒半個、鹽半勺、雞精半勺、醬油1勺、醋半勺，我來為大家科普一下關于炒海帶絲?以下内容希望對你有幫助!炒海帶絲主料：海帶絲500克、胡蘿蔔1小塊、蒜3粒、青椒半個、鹽半勺、雞精半勺、醬油... 2022-06-03
美食春節做什麼家常菜既簡單又好吃
春節做什麼家常菜既簡單又好吃?茄汁虎皮蛋：先煮好鹌鹑蛋剝殼将油燒至八成熱，倒入鹌鹑蛋快速炸至金黃，撈出瀝幹油熱鍋入油，炒香蒜末加入蒜末、小辣椒和豆豉炒香倒入虎皮蛋翻炒均勻調入生抽、白糖和少許鹽炒均加适量的水蓋上蓋子悶焖一下，即可撒上少許雞精... 2022-06-27
美食美食小吃甜品冰棒
圖文周柚部分圖文來源于杭州吃貨累了，每年夏天，都要被雪糕刺客暗殺一回，這些貴價雪糕們表面平平無奇，卻總在結賬時給出“緻命一擊”。不妨将眼神分給“浙”些清涼解暑的夏日美食吧！便宜又美味！@周柚簽約達人鑰匙找鎖的旅行//溫州杏仁腐杏仁腐是溫州傳... 2023-02-12
美食一年四季可以做的特色小吃
莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好，我是小面姨。今天小面姨給大家分享一道“炸糖糕”的做法。馬上就是一年一度端午節了，按照中華民族的傳統習俗，端午節要吃粽子。在我們這裡，端午節也要吃糖糕。所以，今天我就給家人專門做了這道“炸糖糕”。炸糖糕... 2023-02-12
美食奶香土豆雞蛋餅步驟
奶香土豆雞蛋餅步驟?工具：雞蛋适量、土豆半個、大蔥半根、洋蔥半個、面粉适量、胡椒粉适量、食用鹽适量，下面我們就來說一說關于奶香土豆雞蛋餅步驟?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!奶香土豆雞蛋餅步驟工具：雞蛋适量、土豆半個、大蔥半根、洋蔥半個... 2022-06-20
美食蘇州錦溪古鎮攻略
蘇州錦溪古鎮攻略?，接下來我們就來聊聊關于蘇州錦溪古鎮攻略?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!蘇州錦溪古鎮攻略, 2022-10-24
美食方便面除了可以煮還能怎麼吃
導語：方便面除了可以煮着吃、直接吃，還可以油炸和涼拌，你有吃過嗎？方便面是一款很日常的食品，基本上每個人都有吃過，在這個快節奏生活的時代裡，它更是受到了極大地歡迎。方便面顧名思義，十分的方便。但是它在方便制作的時候，絲毫沒有忽略掉口感，吃着... 2022-11-26
美食豆腐皮的各種做法
大家好，今天用豆腐皮來為大家分享一道家常美食。說起豆腐皮，相信大家都挺熟悉的，豆腐皮的做法多種多樣，無論是炒、煮、涼拌等，口感都是挺不錯的。今天就教大家做這道的涼拌豆腐皮，豆腐皮這樣做好吃又入味，加入了胡蘿蔔絲和粉絲，吃起來非常的好吃雙爽口... 2023-02-16
美食貴陽最有名的特色美食
獲取更多貴陽美食資訊，您還可以關注我們的微信（“貴陽美食”guiyangmeishi）, 2022-12-01
美食茶漬怎麼去除
茶漬怎麼去除?清水煮杯子去茶漬，将帶有茶漬的杯子放在鍋中，煮沸約半小時取出，今天小編就來說說關于茶漬怎麼去除?下面更多詳細答案一起來看看吧!茶漬怎麼去除清水煮杯子去茶漬，将帶有茶漬的杯子放在鍋中，煮沸約半小時取出。借助鋼絲球擦除杯子上的茶漬... 2022-06-16
美食你們有什麼美食
随着時間的腳步匆匆，不知不覺中，農曆的新年已經非常臨近了。很多在外拼搏的人們，也要考慮回家過年了。回家的行囊裡，當然少不了帶上一點特色的美食和家人分享。那麼，問題來了，在甯波的小夥伴們？你們會選擇帶什麼特色美食和家人分享呢？下面，為大家介紹... 2023-03-21
美食豬肚這樣做鮮香脆嫩非常好
此圖文原創作者：客家人鐵頭未經允許請勿抄襲、搬運，一旦發現必追究責任，維護權益！世間唯有美食與愛不可辜負；吃食是一種幸福，品味是一種情趣，下廚更是一種快樂！大家好，我是鐵頭，一個愛下廚、愛做菜的客家男人！#尋覓好味道##老家的味道#這裡沒有... 2022-12-04
美食西紅柿拌面家常做法簡單好吃
By李小貓用料面條适量西紅柿1大個雞蛋2枚腸半根白糖1勺生抽2勺老抽半勺耗油1勺澱粉1勺番茄醬1勺鹽适量蔥适量做法步驟1、面條提前煮好備用。2、西紅柿切丁，雞蛋打散，蔥切成末，腸切片。3、料汁:1勺白糖、2勺生抽、半勺老抽、1勺耗油、1勺澱... 2022-11-30
美食海底撈線下點餐流程
如果要說到中國最有名氣口味又好，還很受歡迎的火鍋店，那大家第一個會想到的就是海底撈了，雖然中國是個美食大國，火鍋的種類也有很多，但是海底撈能有這麼大的名氣，都是靠着它的口碑了！除了口味上很符合大衆的審美之外，在服務态度上那也是第一的，不僅在... 2023-02-24

tft每日頭條

> 美食

> 冬季什麼素餡餃子好吃

冬季什麼素餡餃子好吃

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注