幹炒合菜的做法?材料:木耳、鹹菜幹、茶樹菇、幹辣椒、蒜、蔥、鹽,下面我們就來聊聊關于幹炒合菜的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
材料:木耳、鹹菜幹、茶樹菇、幹辣椒、蒜、蔥、鹽。
鹹菜幹、幹辣椒、木耳和茶樹菇提前用水泡發。
瀝幹水份後切成細末備用。
鍋中放入比平時炒菜多一點兒的油。
爆香蒜片。
加入切好的幹菜末同炒。
炒至水份幹的時候加入鹽。
加入辣椒末一起兒炒。
充分攪拌至水份略幹并蓬松。
加入香蔥翻炒均勻出鍋。
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