淤血會給我們的生活帶來一定的影響，尤其是老年人，身體的機能下降，免疫力就會大大的減退，從而會引起各種各樣的疾病，所以一旦有了淤血就要及時的去治療。男性淤血會出現身體上的淤青，女性淤血會導緻月經不調。那麼下面我們就來了解一下活血化瘀吃什麼好呢？
生姜：
性溫，味辛。姜有促進血液循環、健脾和胃、殺菌解毒的作用。
研究表明，生姜能降低膽固醇、血糖、血液黏稠度，減少血小闆凝集，加速血液循環。
黃酒：
甘、苦、辛，溫，入心、肝、肺、胃經，有通血脈、禦寒氣、行藥勢的功效。《醫林纂要》裡說它“散水，和血，行氣，助腎興陽，發汗”。《本草綱目》說：“老酒，和血養氣，暖胃辟寒;燒酒，消冷寒氣，燥濕痰，開郁結”。
不過，陰虛、失血及濕熱重的人忌飲。
醋：
味酸苦、性溫，歸肝、胃經，有活血散淤、消食化積、消腫軟堅、解毒療瘡的功效。《本草求真》裡說：“醋主斂，故書多載散淤解毒，下氣消食。”
用于淤血所緻胃腹疼痛、食欲不振、吐血、便血。但外感者忌食，且不宜與茯苓同吃。
番薯：番薯中的黏液蛋白，能維持血管壁的彈性，防止動脈粥樣硬化，促進膽固醇的排洩。
番茄：番茄中維生素P含量較高，可降低毛細血管的通透性，防止血管硬化。
茄子：茄子包含維生素P，有軟化血管增強彈性，降低毛細血管通透性，防止毛細血管破裂。
白花椰菜：白花椰菜中豐富的鉀，在心髒活動中具有重要作用;另有助于預防高血壓。
香菇：香菇中有腺嘌呤、膽堿及一些核酸類物質，有利于預防動脈硬化和心血管病。
蘑菇：蘑菇有降血脂、抗凝血、護心血管等作用。
橄榄：橄榄油中所富含的油酸可降低血中總膽固醇、壞膽固醇含量，增加好膽固醇含量，進而達到預防心血管疾病的目的。另外，其中的聚酚類化合物也可降低冠心病發生率。
山楂：山楂中的黃酮類、三類，能擴張外周血管，具有緩慢而持久的降壓作用。
大白菜：大白菜中的豐富維生素C能降低人體膽固醇濃度，增血管彈性，常吃可預防動脈粥樣硬化 心血管疾病。
芹菜：芹菜中芹菜元(芹菜素)，能降壓和影響中樞神經。芹菜元還有一定的擴張末梢血管作用，這與降壓作用也有相當關系。
韭菜：韭菜含鉀豐富，常吃韭菜可優化體内的鉀鈉平衡，對高血壓、心髒病人有益。
活血化瘀吃什麼好？通過日常生活中的一些食物來達到治療的目的，是當前比較有效的一種治療方法，但是病情發展到了一定的階段，不應該隻依賴采用食療的方法，更重要的應該是藥物治療或者是其他的治療方法，這樣才能快速的康複。
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