相信很多人都和我一樣喜歡栗子雞湯這道美味的湯吧,那麼你知道栗子雞湯的做法嗎?栗子雞湯該怎麼做才會更加的美味可口呢?如果你也和我一樣想學習這道美味的湯的做法的話,就和我一起來看看美食專家為我們總結的内容吧,據他所說,栗子雞湯的做法如下:
愛吃,如同好好活着一樣,是一種追求。喜歡美味的人,一定不是無趣的人。栗子雞湯的做法雖然簡單,可也是需要用心。 栗子又叫闆栗,果實秋季成熟時采收,是我國的特産果品之一,有“幹果之王”的美譽。栗子生命力強,易存活,并且可以代糧食用,民間常将其與棗、柿并稱“鐵杆莊稼”或“木本糧食”。 祖國醫學理論認為,栗子味甘、性溫,有補腎壯腰、健脾止瀉、活血、止血功能。适用于腎虛、腰膝酸軟無力、筋骨疼痛、尿血、便血等症。 栗子既可入菜也可當零食使用。含豐富的蛋白質、胡蘿蔔素及核黃素等多種維生素,不但助益生理機能,并能強化循環與代謝,滋補效果佳,可改善孕婦胃和腸的功能。
柴雞??
适量
栗子??
适量
紅棗
适量
枸杞
适量
1. 材料:柴雞、栗子、紅棗、枸杞各适量
調味:鹽适量2. 将紅棗、枸杞放溫水中浸泡5分鐘備用;栗子浸泡熱水以去除皮膜。3. 将柴雞收拾幹淨斬塊,鍋置火上加入适量水、料酒燒開氽燙後去除浮沫,撈出備用。4. 将栗子、雞塊放入炖鍋中,加适量水炖60分鐘。5. 待雞肉及栗子熟爛後加鹽調味,即可盛出食用。
栗子雞湯的做法你學會了嗎?美食專家為我們介紹了那麼詳細的做法,相信一定多多少少會對大家有所幫助。如果你還想學習更多美味的湯的做法的話,可以點擊下面的在線交流向我們的美食專家進行咨詢,也可以通過下面的網址去我們的網站學習,相信你會找到你想要的!
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