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雜面湯怎麼做好吃

美食更新时间:2024-08-19 21:06:04

雜面湯怎麼做好吃?主料：面條100g、肉丸子兩個、鳳尾菇20g、金針菇20g、香菇兩朵、青菜兩顆，今天小編就來聊一聊關于雜面湯怎麼做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

雜面湯怎麼做好吃

主料：面條100g、肉丸子兩個、鳳尾菇20g、金針菇20g、香菇兩朵、青菜兩顆。

輔料：花生油40g、鹽1g、蚝油5g、豆豉5g、十三香少許。

青菜丸子洗淨。

菌菇去根部洗淨。

豆豉沖洗幹淨。

起油鍋，放入豆豉煸香。

倒入清水燒開，放入香菇、丸子、面條煮三分鐘。

放入金針菇、鳳尾菇再煮兩分鐘。

撒入鹽。

撒入十三香。

倒入蚝油拌勻。

放入青菜煮至斷生，即可出鍋。

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