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好吃又簡單的番茄炒蛋怎麼做

美食 更新时间:2025-02-28 04:49:32

好吃又簡單的番茄炒蛋怎麼做(這樣做番茄炒蛋)1

By 一個廚房小白的美食日記

用料

  • 番茄 2個
  • 雞蛋 6個
  • 蒜瓣 3個
  • 青椒 一個
  • 鹽 半勺
  • 白糖 半勺
  • 味精 适量
  • 雞精 适量
  • 生抽 一勺
  • 料酒 一勺

做法步驟

好吃又簡單的番茄炒蛋怎麼做(這樣做番茄炒蛋)2

1、碗裡打入六個雞蛋,用筷子攪拌均勻

好吃又簡單的番茄炒蛋怎麼做(這樣做番茄炒蛋)3

2、倒入兩到三滴白醋,可以起到簡單的去腥作用,然後倒入适量的鹽

好吃又簡單的番茄炒蛋怎麼做(這樣做番茄炒蛋)4

3、番茄,青椒切好備用

好吃又簡單的番茄炒蛋怎麼做(這樣做番茄炒蛋)5

4、鍋中倒油

好吃又簡單的番茄炒蛋怎麼做(這樣做番茄炒蛋)6

5、油熱倒入雞蛋,翻炒

好吃又簡單的番茄炒蛋怎麼做(這樣做番茄炒蛋)7

6、成型以後,倒入料酒去腥,生抽提味

好吃又簡單的番茄炒蛋怎麼做(這樣做番茄炒蛋)8

7、表面金黃盛出備用

好吃又簡單的番茄炒蛋怎麼做(這樣做番茄炒蛋)9

8、鍋中再倒油,油熱放入蒜末炒香

好吃又簡單的番茄炒蛋怎麼做(這樣做番茄炒蛋)10

9、倒入番茄翻炒

好吃又簡單的番茄炒蛋怎麼做(這樣做番茄炒蛋)11

10、番茄炒出汁水後,放入适量的鹽和白糖并翻炒均勻

好吃又簡單的番茄炒蛋怎麼做(這樣做番茄炒蛋)12

11、倒入雞蛋翻炒

好吃又簡單的番茄炒蛋怎麼做(這樣做番茄炒蛋)13

12、翻炒均勻後,倒入青椒段就好了

好吃又簡單的番茄炒蛋怎麼做(這樣做番茄炒蛋)14

13、酸酸甜甜,汁水豐富,可以做蓋澆飯或者混着面條吃哦~

好吃又簡單的番茄炒蛋怎麼做(這樣做番茄炒蛋)15

14、再配上一碗荞麥面條,真香!

番茄的飲食禁忌

黃瓜、紅薯、胡蘿蔔、螃蟹、香菇

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