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怎麼燒牛小排好吃

美食更新时间:2025-02-22 18:07:27

怎麼燒牛小排好吃（韓版紅燒牛小排這樣做）1

今天我将向您展示如何制作韓國炖牛肉排骨.我一直在說：“哦，這道菜很簡單”，但是今天真的不容易.如果您精通這道菜，那麼您的烹饪技巧真的值得稱贊.

這道菜有點内涵，非常漂亮.随着更多的配菜，米飯和湯，這将是一頓完美的飯.

好的，讓我們開始吧！

【韓國炖牛肉排骨】

【主要成分】牛肋骨2公斤

【配料】2根胡蘿蔔

1個白蘿蔔

銀杏1包

1個栗子

5個紅棗

8瓣大蒜

1小塊姜

1小把松子

【調味料】1/3杯醬油

米林1/2杯

SWERVE代糖1/4杯

1/2茶匙黑胡椒粉

2湯匙大米糖漿

【生産方法】：

怎麼燒牛小排好吃（韓版紅燒牛小排這樣做）2

①：牛短肋2磅，浸入一小勺冷水以将血迹完全浸沒，将水燒開在鍋中，洗淨5分鐘，然後觀察水中有很多髒泡沫漂浮，将其除去，然後用水沖洗.

怎麼燒牛小排好吃（韓版紅燒牛小排這樣做）3

②：制作調味汁.将1/3杯醬油，1/2杯米林和1/4杯SWERVE（0卡路裡的替代品）倒入碗中.您也可以隻使用白糖或紅糖将蘑菇浸入2杯中.

怎麼燒牛小排好吃（韓版紅燒牛小排這樣做）4

8瓣蒜末切碎，切成小塊生姜，倒入碗中，加入1/2茶匙黑胡椒粉，拌勻.

怎麼燒牛小排好吃（韓版紅燒牛小排這樣做）5

倒入牛排鍋，中火加熱20分鐘，然後關小火，慢慢煮.

③：配菜.

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香菇去莖，一切四瓣備用.

怎麼燒牛小排好吃（韓版紅燒牛小排這樣做）7

胡蘿蔔，白蘿蔔，切塊，改刀成球形，各準備12隻.

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另起一鍋，加底油，放入銀杏炒熟，撒點鹽，增加鮮香味.

④：成熟的品嘗.

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1小時過去了，鍋中加入去核的紅棗.

怎麼燒牛小排好吃（韓版紅燒牛小排這樣做）10

再加入兩湯匙大米糖漿，增加菜色.再煮十分鐘，大火收汁，加入松子銀杏果.

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接下來就是品嘗了，先吃一口蘿蔔，甜而多汁，已經很好吃了.

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當然更有吸引力的當然還是牛排，又多汁又軟嫩.

怎麼燒牛小排好吃（韓版紅燒牛小排這樣做）13

用手輕輕一撕，就輕松脫骨.配上加入的各種果品，真的是營養豐富，又鮮香美味.

這道菜，如果您家中來了客人，您做了它，客人都會很感動的，充分展現了您的烹饪技藝，又顯示出對客人的無比尊敬.喜歡的朋友請幫我點贊關注加轉發出去，您的支持是我最大的動力，謝謝！

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