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車厘子要放冰箱冷藏嗎

美食 更新时间:2024-07-19 03:15:42

需要。車厘子中富含糖分、水分、碳水化合物等成分,容易繁殖滋生細菌而發生腐爛變質,保質期很短。而冰箱冷藏的溫度可以在一定程度上抑制細菌的滋生,延長車厘子的保存時間。

車厘子冷藏多少度合适:0-4攝氏度。建議車厘子放冷藏的溫度控制在0-4攝氏度,如果溫度過低,可能會凍壞車厘子的果肉,導緻車厘子的口感變差,營養價值降低;如果溫度過高,就不能很好的起到抑制細菌的作用,可能反而會加速車厘子的變質反應。

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