1、面粉250克、黑豆漿120克、油2克、糖10克、酵母2克、老面50克。
2、用黑豆、薏仁、玉米、小米、紅米、高粱米等等打了個黑豆五谷豆漿。
3、把所有的材料放進面包機裡。
4、和面進行中。
5、揉好的面團放在案闆上松弛約5分種。
6、擀開成大的面片。
7、再卷起、切開。
8、切成差不多大小的小面段,再整形。
9、蒸架上刷油,擺上整好形的饅頭。 再醒約20分鐘。
10、冷水入鍋,上汽後轉中小火再蒸約15分鐘,關火焖約3分鐘左右,即可出鍋。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!