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黑豆漿饅頭怎麼做

美食 更新时间:2024-11-19 20:21:27

  1、面粉250克、黑豆漿120克、油2克、糖10克、酵母2克、老面50克。

  2、用黑豆、薏仁、玉米、小米、紅米、高粱米等等打了個黑豆五谷豆漿。

  3、把所有的材料放進面包機裡。

  4、和面進行中。

  5、揉好的面團放在案闆上松弛約5分種。

  6、擀開成大的面片。

  7、再卷起、切開。

  8、切成差不多大小的小面段,再整形。

  9、蒸架上刷油,擺上整好形的饅頭。 再醒約20分鐘。

  10、冷水入鍋,上汽後轉中小火再蒸約15分鐘,關火焖約3分鐘左右,即可出鍋。

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