窩窩頭是怎麼做的-tft每日頭條

窩窩頭是怎麼做的

美食更新时间:2024-10-03 18:44:35

窩窩頭是怎麼做的（窩窩頭這樣做兒子一次吃3個）1

窩窩頭，是中國北方地區常見的面食，過去是窮苦人的主糧。一般都是用五谷雜糧為主要原料，其中的纖維素含量很高，具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排洩的特性，可防治便秘、腸炎、腸癌等。它的樣子和名字是一樣的，圓錐形底部有一個向裡面凹進去的口，故得名窩窩頭，如今的窩窩頭已經是一種綠色、美味、營養、健康的美食，因為常吃粗糧對身體健康很有好處，因此很受現代人的喜愛。

窩窩頭是怎麼做的（窩窩頭這樣做兒子一次吃3個）2

窩窩頭，在民間還流傳着一個有趣的傳說。庚子年間，八國聯軍入侵北京前夕，慈禧太後帶着一千餘人倉皇逃往西安，途中西太後感到饑餓難忍，疲乏不堪。太監們四處搜尋，好容易從一個沒有逃跑的村民家中找到一個涼窩窩頭，獻給了太後。慈禧拿起窩窩頭狼吞虎咽吃了下去，頓感渾身舒服，一直到晚上都沒覺餓，後來她回味起來，覺得這個窩窩頭比禦膳房的珍馐美味不知香甜多少倍。在禦駕回銮以後，便命令禦膳房為她做窩窩頭吃，禦膳房廚師仿照民間窩窩頭的樣子，用細玉米面、黃豆面、白糖、桂花加溫水攪拌，一斤面捏成一百個小窩頭，蒸熟以後金黃閃光，形似寶塔，吃在嘴裡甜香可口，别有風味，受到了慈禧的稱贊，小窩窩頭也随之成了清宮中的有名小吃。

窩窩頭是怎麼做的（窩窩頭這樣做兒子一次吃3個）3

對于我們生活在南方的人來說，窩窩頭平時是很少吃，一般家常飯桌上也很少做，但是今日要分享一道家常版玉米面窩窩頭，做法簡單又好吃，不要面粉，不用發酵，喜歡的朋友可以在家試試做。

窩窩頭是怎麼做的（窩窩頭這樣做兒子一次吃3個）4

需要食材：玉米粉、糯米粉、白砂糖

窩窩頭是怎麼做的（窩窩頭這樣做兒子一次吃3個）5

【制作方法】

【步驟一】準備适量的玉米粉和糯米粉，比例大概是3：1，然後加入白砂糖和适量溫開水，揉成一個光滑的面團。

窩窩頭是怎麼做的（窩窩頭這樣做兒子一次吃3個）6

【步驟二】将玉米面團均勻地分成幾個同等大小的小面團，揉成錐形，用手在中間掏一個洞，像圖片這樣就可以了。

窩窩頭是怎麼做的（窩窩頭這樣做兒子一次吃3個）7

【步驟三】窩窩頭做好後，上鍋蒸時将有洞口的一面朝下放置，這樣受熱會更均勻，蒸的時候容易熟透。

窩窩頭是怎麼做的（窩窩頭這樣做兒子一次吃3個）8

【步驟四】上鍋大火蒸十分鐘，關火後再焖五分鐘，這樣放涼一會，拿的時候也不會那麼粘手。

窩窩頭是怎麼做的（窩窩頭這樣做兒子一次吃3個）9

軟香可口的【玉米窩窩頭】就做好了，做法簡單又好吃，不要面粉，不用發酵，喜歡的朋友可以在家試試做。

關注“昱秀美食”每日給大家分享不一樣的美食！

不做最難，隻做自己喜歡的愛吃的，為我愛的和愛我的家人制作不一樣的美食！廚藝不高，簡單易學，大家有其它更好的意見或建議歡迎評論留言！
,
更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食鮮奶怎麼做出來的
昨天從醫院下班回來，天氣有些陰霾，路上行人寥寥無幾，這一個多月來兩點一線的生活難免有點小傷感。一個人便慢悠悠地走着，突然眼前一片粉嫩，認真一看是滿樹的桃花啊！愣了下，原來春天已悄然來到了我們的身邊，心想春天都來了，萬物複蘇我們也要有個積極的... 2022-10-29
美食每天汗蒸一個小時會瘦嗎
每天汗蒸一個小時會瘦嗎?汗蒸是有助于加快血液循環，增加細胞活性化，提高機體的免疫功能，在一定程度上是有助于減肥的，接下來我們就來聊聊關于每天汗蒸一個小時會瘦嗎?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!每天汗蒸一個小時會瘦嗎汗蒸是有助于加快血液... 2022-08-14
美食九寨環線自駕遊攻略
托APEC的福，在2014年這個深秋，兩個一年到頭忙得腳不沾地的筒子居然有了整整6天撿來的假期，面對這個不長不短的天上掉下的“黃金周”，小糾結了一陣後，選擇了拉上兩個“全陪”，一行四人自駕九寨黃龍。事實證明在2014年11月7日~~2014... 2022-11-08
美食山姆牛肉卷真的好吃
山姆牛肉卷真的好吃?⚬這芝士牛肉卷，把吃過和沒吃過原版的人都征服了它會是打動你第一次和面的卷麼？，接下來我們就來聊聊關于山姆牛肉卷真的好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!山姆牛肉卷真的好吃⚬這芝士牛肉卷，把吃過和沒吃過原版的人都征服... 2022-10-30
美食樂山古老的跷腳牛肉
一方水土養育一方人，中國地大物博，美食自然是百花齊放，琳琅滿目，其中在碼頭文化下誕生出來的美食也是數不勝數，其中，在四川周邊，兩大美食不可不提，一是名聞遐迩的四川、重慶麻辣火鍋，另一個就是樂山的名吃跷腳牛肉了。這兩樣美食的誕生都關乎于碼頭工... 2022-11-14
美食炖魚需要放多少調料
經常聽人說，炖魚熬湯是個技術活，雖然看着簡單，但是沒點經驗的人是真做不好，每當聽到這樣的話，我的内心都是不贊同的，但是又不好明說，因為有些看着簡單的東西，卻總有人做不好。于是很多人就說做飯也需要天分，聽到這裡我就忍不住反駁一下，做個飯需要哪... 2022-11-17
美食簡單的粉絲怎麼做好吃
簡單的粉絲怎麼做好吃?材料：龍口粉絲适量、雞蛋一個、洋蔥适量、小豆芽适量、生菜适量，下面我們就來聊聊關于簡單的粉絲怎麼做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!簡單的粉絲怎麼做好吃材料：龍口粉絲适量、雞蛋一個、洋蔥适量、小豆芽适量、生菜适量。首... 2022-07-16
美食一頭很牛的牛面館怎麼加盟
大象新聞記者申子仲4月3日，網傳鄭州首家智能化無人面館開業。記者探營發現，嚴格意義上來講，這家“未來面館”并不是一家社會層面的飯店，而是一家帶有智能化食品機械産品展示的體驗店。而這種經營形态是否代表着未來中式快餐的發展方向？業内看法不一。讀... 2022-11-21
美食正宗地三鮮怎麼做好吃
正宗地三鮮怎麼做好吃?茄子和土豆去皮，切成滾刀塊;青椒手掰成小塊，下面我們就來聊聊關于正宗地三鮮怎麼做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!正宗地三鮮怎麼做好吃茄子和土豆去皮，切成滾刀塊;青椒手掰成小塊。鍋中到入多一些的油，七成熱時，先将土豆... 2022-07-29
美食四川粉蒸排骨正宗做法
四川粉蒸排骨正宗做法?材料：排骨500g、豆瓣醬2茶匙、醬油2茶匙、食鹽1//4茶匙、花椒粉1/4茶匙、香油1茶匙、姜片（浸泡）10g、小蔥2根、大米100g、八角2個，下面我們就來聊聊關于四川粉蒸排骨正宗做法?接下來我們就一起去了解一下吧... 2022-06-08
美食闆栗炒雞肉做法步驟
烹饪愛好者一般都是熱愛生活的人，把自己對生活的熱愛，凝聚成一道道精美可口的菜肴。在枯燥的生活中，他們總能找到自己生活的方向與樂趣，從來不會因為工作的苦悶，學習的繁重而悶悶不樂，負能量感爆棚。喜歡做菜的人永遠都以積極樂觀的生活态度感染着身邊的... 2022-11-28
美食怎樣做美味的毛豆香幹炒火腿
怎樣做美味的毛豆香幹炒火腿?材料：毛豆适量，豆幹适量，火腿腸适量，姜适量，蒜适量，鹽适量，雞精适量，五香粉适量，生抽适量，陳醋适量，芹菜葉适量，今天小編就來聊一聊關于怎樣做美味的毛豆香幹炒火腿?接下來我們就一起去研究一下吧!怎樣做美味的毛豆... 2022-06-25
美食素炒三絲的做法
素炒三絲的做法?主料：胡蘿蔔100克、莴筍100克、土豆200克，我來為大家講解一下關于素炒三絲的做法?跟着小編一起來看一看吧!素炒三絲的做法主料：胡蘿蔔100克、莴筍100克、土豆200克。輔料：大蔥1段、姜1片、油适量、醋1勺、生抽1小... 2022-06-04
美食想怎麼吃咱就怎麼吃什麼歌
想怎麼吃咱就怎麼吃什麼歌?想怎麼吃咱就怎麼是歌手大寶bles.p（ultraboys)/雪碧說唱演唱的歌曲《吃了麼您》中的歌詞，下面我們就來說一說關于想怎麼吃咱就怎麼吃什麼歌?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!想怎麼吃咱就怎麼吃什麼歌想怎... 2022-07-10
美食馬蘭頭不能多吃嗎
馬頭蘭在很多的地方都會有，很多人都吃到過，但是有的人吃到過苦的，那麼馬蘭頭苦的能吃嗎?馬蘭頭怎麼吃不苦呢?下面我們一起來看看吧!馬蘭頭是苦的嗎馬蘭頭苦的也是可以吃的，之所以馬蘭頭吃一起來有一股苦味是因為吸收陽光發生光合作用時生成的植物生化物... 2022-11-28
美食醬油腌臘魚好吃嗎
正宗腌臘魚，不能隻放鹽，這兩味料少了一個都不好吃現在已經是冬天了，離過年已經不到兩個月的時間了，每年的這個時候，大家都在着手準備腌制臘肉和臘魚了，很多人都覺得臘肉比新鮮肉要好吃，所以就會腌制很多的臘肉，那樣就可以一年到頭都有臘肉吃了，可是今... 2022-12-16
美食制作最簡單的家庭版秋梨膏教程
By豆粉8276997446用料雪梨大概15斤川貝15克紅棗15個陳皮50克黃冰糖100克羅漢果2個姜一塊做法步驟1、準備所有材料2、把梨去皮，擦成細絲3、将梨絲和除去川貝的所有材料，放入一個足夠大的鍋中大火燒開。4、大約煮半小時，期間要注... 2022-10-24
美食臘香腸炒荷蘭豆
材料：荷蘭豆（豌豆片）300g，臘腸2根，蒜3瓣步驟1、荷蘭豆去除兩邊，撕好經絡洗淨，臘腸和蒜切片備用步驟2、冷水燒開，将荷蘭豆倒入鍋中，放少許油和鹽，水燒開後焖一分鐘，冷水洗淨步驟3、小火放油，将蒜放入鍋中翻炒，然後倒臘腸進去，一塊翻炒3... 2022-10-26
美食誇贊美食的句子
誇贊美食的句子?食是一種幸福，品味是一種情趣做美食就像做人，必須真材實食料，還要去雜選優精心烹饪才會成為美味佳肴，下面我們就來說一說關于誇贊美食的句子?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!誇贊美食的句子食是一種幸福，品味是一種情趣。做美食就... 2022-06-05
美食簡單食物5歲小孩也會做的小餅幹
下午接孩子放學，他興奮地告訴我，過兩天學校組織秋遊。最近的氣溫在20度左右，秋高氣爽的，确實很适合去秋遊。一路上孩子叽叽喳喳地跟我商量，秋遊要帶一些零食和飲料。他還特意點名說要我做一些棉花糖餅幹，到時候跟同學們一起分享。我家孩子很喜歡吃這款... 2022-11-24
美食冬至的餃子餡的做法
冬至吃餃子，離不開牛肉餡，記住這2招，鮮嫩不腥，上桌就搶光！大家好，我是廚娘小甯，明天就是冬至了，冬至又叫日短至，是一年中白天最短，夜晚最長的一天，過了冬至，白天的時間将會逐漸增長。在我國北方，冬至這天是一定要吃餃子的，今天小甯就分享大家牛... 2022-12-16
美食青海什麼月餅好吃
中新網西甯9月8日電題：青海傳統蒸籠“開花”月餅：延續家鄉的味道作者祁增蓓臨近中秋，青海省西甯市城北區二十裡鋪鎮二十裡鋪村的村民何秀蘭和丈夫劉世功、女兒劉平正在家中忙得熱火朝天，揉面、擀面、燒爐子……他們分工明确，隻為做出五色俱全、芳香可口... 2022-11-04
美食萬豪最好玩的地方
随着2021廣州、台北台中米其林指南，以及2022上海、成都、香港、澳門和北京等衆城米其林指南的揭曉，據統計，萬豪旅享家在以上8城共有25家餐廳上榜，總共摘星16顆，其中4家二星、8家一星以及13家米其林指南入選餐廳。萬豪旅享家倡議追星解鎖... 2022-11-16
美食竹筍怎麼做好吃鮮
竹筍怎麼做好吃鮮?油焖筍：竹筍剝去殼，切去老根，用刀背拍松後切段；熱鍋入油，油溫後倒入筍段煸炒，調入醬油、鹽、白糖調味；加入适量清水，中火焖燒15分鐘左右，至湯汁收幹入味，淋少許芝麻油，撒入蔥花即可，現在小編就來說說關于竹筍怎麼做好吃鮮?下... 2022-06-19
美食什麼菜炒雞丁好吃
一道簡單的下飯菜，快手家常小炒！By噬血gg丶用料雞胸肉1塊香幹2塊火腿半根青椒2個玉米澱粉1勺蔥少許蒜3瓣料酒1勺生抽1勺蚝油2勺油适量白糖1勺鹽少許做法步驟1、火腿，香幹，青椒切成丁備用2、雞胸肉切成丁，加入一勺料酒，一勺生抽，一勺蚝油... 2022-11-28
美食特色家常菜涼拌茄子
涼拌茄子是夏日裡很多家庭的寵兒，酸辣清爽柔軟的口感使因天熱驟降的胃口成開口抛物線上升。而加了六月香甜面醬辣椒醬之後的涼拌茄子，更是無比下飯~Byleamyzh用料細茄子4-5個調味汁六月香辣椒醬1勺生抽1勺耗油半勺白醋2勺芝麻油2勺白芝麻1... 2022-12-08
美食白菜燒牛肉做法步驟
白菜燒牛肉做法步驟?主料：牛肉(肥瘦)400克、白菜300克調料：青蒜50克、大蒜20克、大蔥20克、姜10克、植物油10克、豆瓣醬10克、料酒10克、醬油10克、澱粉(玉米)5克、鹽3克、味精1克，下面我們就來說一說關于白菜燒牛肉做法步驟... 2022-06-20
美食怎麼炖雞蛋好吃
怎麼炖雞蛋好吃?食材：香油2滴，雞蛋1個，溫開水少量，生抽少量，雞精少量，醋少量，涼開水少量，今天小編就來說說關于怎麼炖雞蛋好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!怎麼炖雞蛋好吃食材：香油2滴，雞蛋1個，溫開水少量，生抽少量，雞精少量，醋少量，... 2022-06-02
美食雞蛋多久可以煮熟
雞蛋多久可以煮熟?首先雞蛋是日常生活中常見的食品，雞蛋含有豐富的蛋白質，是家庭當中不可缺少的一個食物其實水煮雞蛋一般需要煮十分鐘左右，雞蛋煮十分鐘蛋清和蛋黃就已經煮熟了，下面我們就來說一說關于雞蛋多久可以煮熟?我們一起去了解并探讨一下這個問... 2022-07-02
美食炸小酥肉是放面粉還是澱粉好
進入冬季以後，一些油炸的肉食特别受歡迎，炸雞、炸肉丸、炸酥肉等等，相信是很多朋友的心頭愛。前幾天為大家分享了炸雞和炸肉丸的做法，今天就為大家詳細說說炸酥肉到底怎麼做才好吃。說到炸酥肉，相信無論是北方朋友還是南方朋友都會喜歡吃，确實，每個地方... 2022-10-20

tft每日頭條

> 美食

> 窩窩頭是怎麼做的

窩窩頭是怎麼做的

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注