1、把新鮮買回來的茶樹菇洗幹淨晾幹備用
2、把豬生腸用鹽搓洗幹淨,切成小段備用
3、姜蒜切片,蔥花切段備用
4、用油把姜片和蒜頭炸至起皮,再把蔥頭部份放下去爆香
5、把豬生腸倒下去不停煸炒
6、再把茶樹菇倒下去不停煸炒
7、加入适量的白砂糖和鹽調味
8、倒入适量的水煮
9、蓋上蓋子後煮5分鐘
10、再把剩下的蔥段撒上
11、快上菜的時候倒入适量的白酒調味
12、再煸炒一下就可以上菜啦
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