哈爾濱紅腸是哈爾濱最具有代表性的一種香腸,它是由俄羅斯的紅腸而改編而來,粗大、肥美的香腸呈褐紅色,不管是切片吃還是炒着吃都非常美味,微微的煙熏味提升了整個肉類的味道。
2.秋林大列巴
秋林大列巴也是哈爾濱十種最受歡迎的特産之一,它的外形是一塊非常大的面包,優點是非常的耐儲存,特别是在氣溫非常低的哈爾濱,一塊大列巴能放一個多月,将它當做主食吃非常的管飽。
3.東北大拉皮
東北大拉皮的形狀有點類似于涼皮,和涼皮不同的是,它的顔色更接近于透明,因為它是由土豆的澱粉水慢慢加熱形成的,所以吃起來不僅非常勁道,還有一股清甜的的味道。
4.馬叠爾冰棍馬叠爾冰棍是哈爾濱最具有代表性的一種冰棍,不管是在夏天還是冬天,哈爾濱人都喜歡吃上一根,這種冰棍不添加任何膨化劑,使用的都是純天然的雞蛋和牛奶,所以吃起來奶香味十足。
5.老昌春餅
老昌春餅是一種非常好吃的卷餅,吃起來非常的方便,隻需要把菜料卷入到做好的面皮中就可以吃了,不同的是,老昌春餅的面餅是筋餅,吃起來非常的有嚼勁,口感非常好。
6.辣炒羊蠍子
辣炒羊蠍子是一道非常美味的菜肴,也是哈爾濱非常有特色的一道菜,它由羊蠍子作為食材的主料,放入各種香料和配料,爆炒而成,肉質鮮美,鹹辣香三種滋味包裹于其中。
7.亞溝粘豆包
亞溝粘豆包是一種主要由糯米做成的豆包,是哈爾濱的最具代表性的特産之一,豆包香甜可口,軟糯适中,小小圓圓的豆包外表可愛,一口咬下去,滿是糯米的香味,非常的好吃。
8.老鼎豐糕點
老鼎豐的糕點是出了名的哈爾濱老字号,不僅僅是在哈爾濱非常有名,現在正逐漸發展為連鎖,糕點的種類多種多樣,還有真空包裝的食品,特别是老鼎豐的月餅,在全國各地都非常有名。
9.張飛扒肉
張飛扒肉是哈爾濱一道非常受歡迎的小吃,雖然店鋪很簡陋,但是許多人開着車長途跋涉都要吃上這一口正宗的張飛扒肉,它的肉質非常肥美,醬汁濃郁,吃起來肥而不膩。
10.蒜苔羊排
蒜苔羊排是哈爾濱非常有特色的一道燒烤小吃,在吃燒烤的時候是必點的一道菜品,它将肥美的羊排和蒜苔完美的結合,羊排上的油脂與蒜苔的清香,完美的相結合。
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