電飯鍋烤雞蛋的家常做法-tft每日頭條

電飯鍋烤雞蛋的家常做法

美食更新时间:2024-11-24 16:22:26

　　看過韓劇的人都知道，韓國人在汗蒸房的時候，都會吃上一個烤雞蛋，往頭上一磕，然後剝掉蛋殼兒。

　　每次看到這樣的劇情，我那不争氣的嘴巴總會留下口水，忍不住也想來一個烤雞蛋，奈何我們這邊沒有的賣。沒辦法，我就想了一個土辦法，用紙巾蘸上水，然後包裹着雞蛋，将其放入農村的土竈裡面烤，沒想到确實好吃。

　　後來發現，其實這個烤雞蛋的做法特别簡單，隻需要一個電飯鍋，加點水和鹽就能做出來。

　　這麼做出來的雞蛋，比水煮蛋吃起來更有韌勁，更香！喜歡的朋友一定要試試哦!

　　用料：

　　雞蛋，小蘇打，鹽，水，白醋。

電飯鍋烤雞蛋的家常做法（原來電飯鍋能做烤雞蛋）1

　　做法：

　　碗中放入清水，把雞蛋放入水中。

電飯鍋烤雞蛋的家常做法（原來電飯鍋能做烤雞蛋）2

　　往碗裡加入一小勺小蘇打和一湯勺的醋，攪拌均勻。攪拌至小蘇打全部融化，把雞蛋放入碗中浸泡。

電飯鍋烤雞蛋的家常做法（原來電飯鍋能做烤雞蛋）3

　　将雞蛋泡上5到10分鐘，用紙巾或者布搓一搓雞蛋表面，搓掉表面的髒東西，将雞蛋清洗幹淨。

電飯鍋烤雞蛋的家常做法（原來電飯鍋能做烤雞蛋）4

　　把洗淨的雞蛋放入電飯鍋内膽中，加入雞蛋三分之一的水，再加入2小勺量的鹽，蓋上鍋蓋，按煮飯鍵煮制。

電飯鍋烤雞蛋的家常做法（原來電飯鍋能做烤雞蛋）5

電飯鍋烤雞蛋的家常做法（原來電飯鍋能做烤雞蛋）6

電飯鍋烤雞蛋的家常做法（原來電飯鍋能做烤雞蛋）7

　　等電飯鍋跳變至保溫狀态，開蓋，取出裡面烤好的雞蛋。

電飯鍋烤雞蛋的家常做法（原來電飯鍋能做烤雞蛋）8

電飯鍋烤雞蛋的家常做法（原來電飯鍋能做烤雞蛋）9

　　剝掉外殼兒，就能看到雞蛋表面有焦褐色，聞起來很香！咬上一口，比水煮雞蛋吃起來更有韌勁，更香，帶有淡淡的鹹味！您也可以蘸着椒鹽吃，别有一番滋味，大家收藏起來，一定要試試哦!

電飯鍋烤雞蛋的家常做法（原來電飯鍋能做烤雞蛋）10

　　小貼士：

　　電飯鍋内加的水，一定不能加太多。太多了不容易烤幹，就烤不出那種幹香味。如果煮好以後開蓋，鍋裡面還有水的話，可以蓋上鍋蓋，繼續按煮飯鍵，再烤上一次。

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