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冬蟲夏草怎麼吃才補血

美食 更新时间:2024-08-28 11:15:04

  好多小夥伴都不知道新鮮冬蟲夏草怎麼吃,今天就來跟大家分享7個科學吃法,讓大家正确吃蟲草!

  01、生嚼

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  鮮蟲草洗淨後直接生嚼,有綿軟的蘑菇口感,并有一股微甜味,人體更易吸收,營養成分保留得更好。

  02、泡茶

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  鮮草蟲草泡茶可以加入枸杞、紅棗、黨參等食材,放入500ml清水,煮15分鐘即可飲用,這樣煮出來的蟲草水不僅僅口感鮮甜,還有安神的作用。

  03、蒸蛋

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  雞蛋攪拌均勻上鍋蒸5分鐘後,加入鮮草悶3分鐘,即可食用。鮮草蒸蛋簡單易操作且最适合小朋友吃,把蒸蛋拌進飯裡面,又香又營養可以提供小朋友成長所需的巨大能量。

  04、煲湯

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  鮮草搭配雞、鴨、鴿等肉類食材熬制,在湯品快要煲好的時候,放入鮮草加蓋炖煮8分鐘,即可飲用。鮮草煲湯,鮮草的營養和其他食材相輔相成營養加倍的同時,湯汁也異常鮮美。

  05、泡酒

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  新鮮蟲草搭配鹿茸、黨參、牛鞭等滋補物,按照酒水和内容物10:1的比例加酒,密封泡制一月以上飲用。

  06、煮粥

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  煮粥方法較為簡單,把大米加入清水中煮爛,最後放入新鮮冬蟲夏草拌勻,再煮片刻即可。這種吃法易于消化不油膩,夏季食用可清熱解暑,補血益氣的功效。

  07、蒸飯

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  新鮮冬蟲夏草可洗淨後,放入米飯中蒸煮5分鐘食用,能最大程度保持營養成分不流失,味道也是香甜可口。

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