鞭筍炒牛肉做法步驟-tft每日頭條

鞭筍炒牛肉做法步驟

美食更新时间:2024-09-08 15:16:43

鞭筍炒牛肉做法步驟?鞭筍3根、牛肉100g、澱粉1勺、料酒1勺、生抽2勺、細鹽适量、耗油1勺，我來為大家科普一下關于鞭筍炒牛肉做法步驟?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

鞭筍炒牛肉做法步驟

鞭筍3根、牛肉100g、澱粉1勺、料酒1勺、生抽2勺、細鹽适量、耗油1勺。

做法：鞭筍去殼，切片加少許細鹽腌制五分鐘，上鍋蒸熟。蒸鞭筍時，把牛肉切片加澱粉、耗油，生抽和料酒各一勺腌制五分鐘。

起油鍋，快速炒牛肉片。牛肉片變色，下鞭筍翻炒。翻炒均勻後加一勺生抽上色，上色均勻就可以起鍋了。

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