正宗韓國泡菜的做法來了?,今天小編就來聊一聊關于正宗韓國泡菜的做法來了?接下來我們就一起去研究一下吧!
正宗韓國泡菜的做法來了
白菜洗淨後對半切,将鹽均勻的抹在白菜莖部,腌漬4—6小時,待白菜變軟後用清水将鹽分沖走,并将白菜上的水分晾幹
将糯米粉加水煮到粘稠,胡蘿蔔、韭菜切絲,蘋果,梨,姜蒜用料理機打成泥,最後将所有調料混合
将做好的調料均勻的抹在每一片葉子上
最後再次将腌好的白菜對半切好放入洗淨的玻璃壇子中,在壇蓋周邊凹槽内加入涼白開後将壇子放入冰箱冷藏發酵, 更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!
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