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酸甜口冷面湯怎麼調才好吃

美食更新时间:2024-08-02 12:07:55

酸甜口冷面湯怎麼調才好吃?食材：涼開水250克、白糖，鹽各5克、香醋，味極鮮、醬油适量、香油适量、大蒜，香椿葉适量、黃瓜，西紅柿适量、面條 100克，我來為大家講解一下關于酸甜口冷面湯怎麼調才好吃?跟着小編一起來看一看吧!

酸甜口冷面湯怎麼調才好吃

食材：涼開水250克、白糖，鹽各5克、香醋，味極鮮、醬油适量、香油适量、大蒜，香椿葉适量、黃瓜，西紅柿适量、面條 100克。

給電熱水壺裡加水燒開，把開水倒碗裡晾涼。

把黃瓜洗淨切成絲，香椿葉洗淨切成末，大蒜也切成末，西紅柿切成小塊。

給涼開水碗裡，加入5克糖和5克鹽，再加入2勺香醋，1勺味極鮮醬油，再放入适量黃瓜絲，西紅柿塊，香椿葉，蒜末，香油攪拌均勻，這樣冷面湯就做好了。

給煮鍋裡加入半鍋清水，水開後，把面條入鍋裡煮熟。

把煮熟的面條撈出，放涼開水碗裡過涼。

然後把過涼的面條撈出，放入調制好的冷面湯碗裡即可。

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