玉米粥怎麼做好吃?材料:嫩玉米1000克,雞蛋清4隻,黃酒10克,清湯750克,精鹽1.5克,味精1克,白糖2.5克,雞油15克,菱粉75克,現在小編就來說說關于玉米粥怎麼做好吃?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
材料:嫩玉米1000克,雞蛋清4隻,黃酒10克,清湯750克,精鹽1.5克,味精1克,白糖2.5克,雞油15克,菱粉75克。
玉米去殼、洗淨,加糖煮熟約20分鐘取出,稍涼後,用不鏽鋼食匙括下玉米。 雞蛋清打散。
将鐵鍋置于爐上,放入清湯、黃酒、鹽、味精、玉米,燒開後,用菱粉勾成薄芡,飄入雞蛋清,淋入雞油推勻,起鍋裝碗即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!