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白菜素水餃如何做

美食更新时间:2024-12-01 14:27:00

白菜素水餃如何做?，接下來我們就來聊聊關于白菜素水餃如何做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

白菜素水餃如何做

1.準備食材面皮材料：菠菜汁80克清水80克（小蘇打0.5克）面粉300克鹽2克陷料材料豬肉末250克白菜碎60克（捏幹水分）蔥花适量、熱油一勺蔥姜末鹽、生抽、蚝油、胡椒粉1勺、五香粉1勺 2.擀餃子皮面粉加鹽攪拌均勻分成兩份。分别加入菠菜汁和清水。（面粉吸水性不同。少量多次加入。）揉成光滑的面團。蓋上保鮮膜醒面30分鐘。 3.調餃子餡豬肉末➕蔥姜蒜末➕鹽➕生抽➕蚝油➕五香粉➕胡椒粉、攪拌均勻.！➕蔥花➕一勺熱油、順着一個方向攪打上勁。➕捏幹水份的白菜碎、攪拌均勻即可。 4、擀皮包餃子綠色面團擀成面片。白色面團，整理成條狀。綠色面片包裹白色面條、卷起來、切成大小相同的小塊。擀成餃皮。包上陷料捏成餃子。 5.調蘸料好吃的餃子要配上好吃的蘸料。才會更美味。 1勺辣椒粉➕1勺蔥花➕1勺蒜末➕ 1勺白芝麻➕1勺小米辣➕1勺熱油 3勺生抽➕1勺蚝油➕1勺香油➕2勺金龍魚梁汾五年老陳醋、水餃下鍋煮熟 6.煮熟的白菜餃加上将蘸水、一口，咬下去就爆汁、一口一個、味道棒棒哒！趕緊開吃吧。,

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