By 人生無完美
1、餡15克/個 (可以自制,也可以買現成的)
2、水油面:20克/個 油酥:15克/個 兩個面團個醒30分鐘 水油面 包 油酥,擀面杖趕開卷兩次。
3、兩邊望中間按,壓一下,用擀面杖。
4、加玫瑰花餡
5、壓扁,成餅狀
6、烤箱:160 預熱10分鐘 160度 考25—30分鐘 (每個烤箱的脾氣不一樣,建議試水一個來測測自己家烤箱的脾氣。)
面團保鮮膜蓋這防變硬 玫瑰花餡建議多備點
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