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玫瑰花餅能做什麼美食

美食 更新时间:2024-11-24 16:59:33

玫瑰花餅能做什麼美食(簡單好吃的玫瑰花餅)1

By 人生無完美

用料

  • 玫瑰花餡 300克(15克/個)
  • 水油面:
  • 糖 10g
  • 高筋面粉 120g
  • 油 30油
  • 水 50ml
  • 油酥:
  • 油 50ml
  • 高筋面粉 100克

做法步驟

玫瑰花餅能做什麼美食(簡單好吃的玫瑰花餅)2

1、餡15克/個 (可以自制,也可以買現成的)

玫瑰花餅能做什麼美食(簡單好吃的玫瑰花餅)3

2、水油面:20克/個 油酥:15克/個 兩個面團個醒30分鐘 水油面 包 油酥,擀面杖趕開卷兩次。

玫瑰花餅能做什麼美食(簡單好吃的玫瑰花餅)4

3、兩邊望中間按,壓一下,用擀面杖。

玫瑰花餅能做什麼美食(簡單好吃的玫瑰花餅)5

4、加玫瑰花餡

玫瑰花餅能做什麼美食(簡單好吃的玫瑰花餅)6

5、壓扁,成餅狀

玫瑰花餅能做什麼美食(簡單好吃的玫瑰花餅)7

6、烤箱:160 預熱10分鐘 160度 考25—30分鐘 (每個烤箱的脾氣不一樣,建議試水一個來測測自己家烤箱的脾氣。)

小貼士

面團保鮮膜蓋這防變硬 玫瑰花餡建議多備點

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