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泡腐竹最快的方法

美食更新时间:2024-07-22 12:18:57

把幹腐竹掰成小段放在盆中，加入70度左右的溫水，然後加一點食鹽和白醋。拿一個盤子倒扣在盆中，泡3分鐘。時間到後，取出盤子，腐竹就泡好了。

腐竹怎麼做好吃：

1、做火鍋：

吃火鍋時可以做配菜，先用開水泡軟撈出來瀝幹，然後作為火鍋配菜煮來吃。

2、做涼拌：

先用開水泡20分鐘撈出來把水瀝幹，然後切成細絲加入醋，醬油，蔥花，花椒分，辣椒面，青椒切絲，木耳，鹽，香菜等攪拌。

3、做湯：

飯前喝水飯後喝湯這是養生之法，腐竹做成湯類也很不錯。

4、炒腐竹：

同樣的方法先用開水泡，把水擠幹用生紅辣椒塊像炒青菜那樣炒出來味道也很獨特。

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