無烤箱做蛋撻布丁-tft每日頭條

無烤箱做蛋撻布丁

美食更新时间:2024-12-17 02:22:47

你們吃蛋撻的時候，是最喜歡吃那個酥酥的撻皮呢？還是愛吃那個軟嫩嫩的撻芯？家裡沒有酥皮的時候，我們可以制作蛋撻芯，這是一種布丁燒，味道比蛋撻芯還要濃郁，口感也更絲滑哦。

今天做的布丁是椰子口味的，入口就是非常馥郁的椰香味。平時喜歡椰汁的小夥伴一定會對這款布丁燒愛得不行。

無烤箱做蛋撻布丁（試試做椰奶布丁）1

做這款布丁燒用到的材料非常簡單，隻需要4樣東西：

雞蛋黃4隻，椰漿100克，牛奶100克，白砂糖20克左右

無烤箱做蛋撻布丁（試試做椰奶布丁）2

準備好這些材料以後，我們就開始做吧

先把4個雞蛋黃分出來放在碗裡，這裡的蛋黃不會壞了，而是因為我太笨手笨腳，把黃給弄破了。但不影響使用，别把蛋殼弄進去就成。

無烤箱做蛋撻布丁（試試做椰奶布丁）3

椰漿和牛奶混合在一起，加入白糖攪拌均勻。

無烤箱做蛋撻布丁（試試做椰奶布丁）4

白糖顆粒比較大，單純的攪拌無法完全溶解。

所以我們需要把椰奶放去火爐上溫一溫，主要是為了融化白砂糖，但是别把椰奶給煮沸了。

椰奶溫度太高，奶汁中的營養成分流失不說，對後續的操作也會帶來很大影響。

無烤箱做蛋撻布丁（試試做椰奶布丁）5

把煮的溫溫的椰奶沿着碗壁順進蛋黃裡頭

無烤箱做蛋撻布丁（試試做椰奶布丁）6

一邊倒一邊攪

要是剛才把椰奶煮開了，現在就得到一碗蛋花湯了。

氣泡挺多的記得過篩一次

無烤箱做蛋撻布丁（試試做椰奶布丁）7

還有一些小泡泡就用勺子撇掉

無烤箱做蛋撻布丁（試試做椰奶布丁）8

完事以後就可以倒進紙杯裡面去了

别用那種軟趴趴的紙杯

能自己立住才是一隻合格的小紙杯

普通喝水的紙杯也不行，要用那種耐高溫的烘焙專用小紙杯

倒個8分滿也就差不多了

無烤箱做蛋撻布丁（試試做椰奶布丁）9

烤箱預熱200度，中層烤25分鐘就好。

要是表面焦得比較快就烤20分鐘行了

無烤箱做蛋撻布丁（試試做椰奶布丁）10

無烤箱做蛋撻布丁（試試做椰奶布丁）11

完全放涼以後再吃，滑嫩嫩的太香了。椰奶味很足。

無烤箱做蛋撻布丁（試試做椰奶布丁）12

沒有烤箱可以蒸啊，水上汽蒸15分鐘左右，就是椰奶炖蛋。

方法總比困難多。

無烤箱做蛋撻布丁（試試做椰奶布丁）13

如果你喜歡今天的食譜，别忘了幫我點個贊想要更直觀的學習可以點擊這裡看視頻教程哦哦。這是我創作的動力！

關注我，每天都能看到新奇，簡單，又美味的食譜。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食西瓜的功效與作用
1、西瓜性寒味甘，生津消渴，适用于暑熱煩躁、口舌長瘡、消渴多飲、咽喉腫痛。2、西瓜的含水量很高，而且... 2023-06-28
美食黑棗扣肉怎麼做
1、用料：五花肉400克、生姜3片、黑棗5顆、小蔥2根、八角1個、桂皮1塊、青菜适量、料酒15克、花... 2023-06-28
美食拌面怎麼做才好吃
1、黃瓜切絲，蔥、西紅柿切丁，花生壓成花生碎，芝麻醬加入熱水攪拌，加入少量腐乳汁，些許醬油，加入适量... 2023-06-28
美食烤面筋的醬料怎麼調制
1、烤面筋的醬料配方：豆瓣醬100克、食鹽25克、味精25克、色拉油400克、白糖50克、雞精25克... 2023-06-28
美食炒雞胸肉的做法
1、将雞胸肉洗淨，用刀背拍打雞肉肉，打斷纖維，切成小塊，放入胡椒粉和料酒及适量鹽，腌制10分鐘左右，... 2023-06-28
美食香腸火腿披薩怎麼做
1、香腸1截，火腿片2片，番茄半個，土豆1個，馬蘇裡拉幹酪160克，番茄醬适量。2、香腸煮熟晾冷切片... 2023-06-28
美食和手包子的做法
1、豬肉切成肉餡，拌入蔥、姜、蒜、王守義包子調料、蚝油、生抽、香油、雞精、鹽、料酒、豆油，調成餃子餡... 2023-06-28
美食面點制作的方法
1、豬肉餡加人鹽、姜末、五香粉、香油、味精攪拌均勻，腌制入味，時間為50分鐘即可。2、青椒、香菇均切... 2023-06-28
美食闆栗蛋糕怎麼做簡單又好吃
1、制作蛋白球。（1）打發：将雞蛋白打發成粘稠的泡沫體，使像雪花膏狀。（2）拌糖：将細砂糖放進去，用... 2023-06-28
美食如何在家做新奧爾良雞翅
1、雞翅先洗幹淨,然後把雞翅劃開幾刀,更方便入味。2、再把雞翅和水和蜂蜜化開後然後混勻。3、把雞翅放... 2023-06-28
美食懶人炸醬面
1、材料：寬面條200克，豬肉餡150克，豆腐幹20克，蝦米20克，黃瓜20克，香菇10克，大蒜2瓣... 2023-06-28
美食求正宗鹽焗雞的做法
1、食材準備：三黃雞一隻，白酒一勺，生姜一塊，味精，香油，姜粉，鹽，胡椒粉。2、将三黃雞洗淨瀝幹後淋... 2023-06-28
美食電飯鍋煲雞方法
1、将芝麻油，鹽，生抽，辣椒粉，蔥花，料酒調配好，調配好後，大概有半碗多料汁。2、把買好的雞整隻洗幹... 2023-06-28
美食四季豆不能和什麼一起吃
1、四季豆不宜和醋一起吃。四季豆最好不和醋同食，也就是大家在炒四季豆的時候千萬不要放醋，四季豆和醋一... 2023-06-28
美食海米酸菜蒸蛋羹怎麼做
1、食材：雞蛋2個、酸菜适量、海米4個、鹽半茶匙、生抽适量、香油适量、香菜适量。2、酸菜，海米（提前... 2023-06-28
美食桔子怎樣保存不爛
1、将搗好的蒜泥倒進鍋内，加水熬成大蒜汁晾涼後，把桔子放在裡面泡幾分鐘，然後撈出來自然風幹。這是利用... 2023-06-28
美食如何做營養麥片
1、如何做營養麥片：需要準備蘋果、純奶、适量麥片、葡萄幹、香蕉。将蘋果清洗幹淨，削皮備用。将香蕉皮去... 2023-06-28
美食咖喱焖雞是哪個地方的菜
咖喱焖雞是一道廣東省的傳統佳肴。1、将雞塊洗幹淨，控去水分，用濕澱粉拌勻。土豆削皮，切成滾刀塊，用清... 2023-06-28
美食蒸鍋怎麼做生蚝
1、食材：生蚝6個，大蒜8瓣，食用油适量，蔥花少許，熱油少許2、大蒜去皮，拍碎，剁成細蓉，備用。3、... 2023-06-28
美食爆炒芹菜豬肝怎麼做
1、準備材料：芹菜350克、豬肝75克、料酒10克、醬油5克、鹽4克、味精2克、大蔥10克、姜10克... 2023-06-28
美食冬天為什麼還有新鮮龍眼
2023-06-28
美食綠豆蓮子百合小米粥的做法
1、綠豆、江米分别用水淘淨，浸泡兩個小時，如用百合幹也需要提前泡發一下。2、鮮百合去掉根須和傷葉，褐... 2023-06-28
美食開封高爐燒餅怎麼做
1、食材：中筋面粉500克、芝麻醬80克、酵母(幹)4.5克、水300克、醬油少許、芝麻15克、茴香... 2023-06-28
美食花蛤和花甲的區别是什麼
1、花甲和花蛤沒有區别。它們是同一種貝類，隻是不同地區的叫法有所差異。花甲又名花蛤，海南地區稱其為“... 2023-06-28
美食玉米火腿腸怎麼烤好吃
1、用料：肉餡适量、玉米适量、腸衣适量、醬油适量、白糖适量、紅曲粉适量。2、首先在肉餡中加入适量的寶... 2023-06-28
美食蓮藕焖雞翅根怎麼做
1、雞翅根洗幹淨，用一茶匙鹽腌大概20分鐘。2、蒜頭切成沫，鍋中倒入适量食用油，先爆香蒜沫。3、倒入... 2023-06-28
美食酸辣腌包菜
1、主料：卷心菜2個、小米椒5個、鹽15克、白醋200毫升。2、卷心菜洗淨，晾幹後用手撕成小片，加入... 2023-06-28
美食紫菜酸辣面如何做
1、紫菜湯一袋、挂面自己的量、醋适量、辣椒面适量。2、做法：先把面條煮熟，将面條倒入碗中，然後在碗中... 2023-06-28
美食花甲怎麼炒
2023-06-28
美食酸豆角肉沫的做法
1、首先豆角切段，其他配料切好備用。2、爆香蒜末、辣椒，倒入酸豆角。3、炒幹水份盛起來備用。4、另起... 2023-06-28

tft每日頭條

> 美食

> 無烤箱做蛋撻布丁

無烤箱做蛋撻布丁

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注