生烏賊如何煮熟?發幹墨魚:先放在冷水裡泡軟,要幾個小時,中間可以換水,然後清洗墨魚,把墨魚上的薄膜剝下來,骨和内髒拿出來,洗幹淨,今天小編就來聊一聊關于生烏賊如何煮熟?接下來我們就一起去研究一下吧!
發幹墨魚:先放在冷水裡泡軟,要幾個小時,中間可以換水,然後清洗墨魚,把墨魚上的薄膜剝下來,骨和内髒拿出來,洗幹淨。
新鮮墨魚的做法:墨魚切絲,鍋裡燒開水,水少許多一點,把墨魚絲投入過水,水開撈出備用,裡脊肉切細絲,加一點鹽用生粉拌勻,加一點油,再拌勻。鍋裡放油,大火,油熱放肉絲,炒熟加青椒絲,青椒變色,倒入墨魚絲炒,加一點點水,加鹽、胡椒、少許味精,翻炒即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!