1、食材:黑白淡奶100ml、開水300ml、紅茶5g;
2、準備好所需茶、奶、糖、茶杯。
3、紅茶茶味偏重,取約5克左右即可。
4、紅茶倒入耐熱的器皿中。
5、沏茶的水約90度左右。如果不方便測溫度,那麼選擇開水就好。
6、加入300ml左右的開水,靜置1分鐘左右。
7、在茶湯中加入白砂糖,可以用攪拌棒微微輔助攪拌,幫助茶葉出味。
8、待茶湯色濃,散發悠悠茶香後加入100ml的黑白淡奶。
9、稍事攪拌後倒入有濾網的茶壺中即可,如果沒有濾網也可以用奶茶的茶袋過濾。
10、這樣就做好了一壺香噴噴的奶茶了。
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