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梨瓜怎麼吃

美食 更新时间:2024-11-14 18:16:10

梨瓜,又叫香瓜。梨瓜不止僅僅是作為水果,同時它也可以作為一種蔬菜進行食用。梨瓜吃法很多,比如:涼拌梨瓜、梨瓜美容湯、梨瓜西米粥。梨瓜有幫助吸收營養、保護肝髒、催吐、殺蟲的作用。

1、幫助吸收營養梨瓜能有效幫助腎髒病人吸收營養,因為梨瓜中含有轉化酶,可以将不溶性蛋白質轉變成可溶性蛋白質,能幫助腎髒病人吸收營養,對腎病患者有益。

2、保護肝髒:梨瓜蒂所含的葫蘆素B能明顯增加實驗性肝糖元蓄積,減輕慢性肝損傷,從而阻止肝細胞脂肪變性及抑制纖維增生。

3、催吐:梨瓜蒂含有苦毒素,葫蘆素B、E等結晶性苦味質,能刺激胃粘膜,内服适量,可緻嘔吐,但不為身體吸收,而無虛脫及中毒等弊端。

4、殺蟲,現代研究發現,梨瓜子有驅殺蛔蟲、絲蟲等作用,可廣泛用于治療蟲積病症。

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