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鮮貝如何烹饪

美食更新时间:2024-11-25 06:39:19

鮮貝如何烹饪共有5步。可做舞茸炒鮮貝、鮮貝冬瓜湯、玉米鮮貝粒。以下是舞茸炒鮮貝具體操作步驟：

第一步：鮮貝洗淨

鮮貝洗淨瀝幹水分後加入适量的料酒、鹽、姜汁、白胡椒粉、澱粉拌勻。

第二步：舞茸撕小塊

将舞茸撕成小塊，用水沖洗撈出瀝幹水分。

第三步：熱鍋放油

熱鍋放油，把鮮貝翻炒加料酒，加豌豆炒勻即可盛出備用。

第四步：另起油鍋

另起油鍋，倒入舞茸快速翻炒加點生抽炒勻。

第五步：淋上香油

加入之前炒過的鮮貝炒勻，加濕澱粉勾芡，淋上香油拌勻撒上蔥花即可。

總結：以上就是關于鮮貝如何烹饪的具體操作步驟，希望對大家有幫助。

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